还能这样?!
廖敏柔都惊呆了,她只觉得陈春燕真是个宝藏女孩。
油炸食品,甭管油炸的是什么,只要放凉了,就有一股油腥味,腻腻的,口感大不如前,但如果是半成品,所有问题都解决了。
廖敏柔:“嗯,那行,回头我给你们大厨房下单子,先拿一批去卖,卖得好我再加订单。”
两方的合作谈好后,订购什么东西,订多少,陈春燕和廖敏柔基本上都不管了,是下面的人对接,廖敏柔那边的人给陈谷秋下了多少订单,陈谷秋这边就做多少,只有蛋糕订单,陈春燕才会亲自出手做。
陈春燕:“你来不是为了点心的事情吧,那个护肤膏你用了?效果如何?”
廖敏柔撇嘴,“我要说效果不好,你也不能够信啊。”
她说着就从袖子里摸出了一张纸。
陈春燕接过纸打开一看,哟,要求还挺多的嘛!
她将纸拍在桌上,“如果做得太润,其他人必然会觉得太油,我觉得现在应该做的是先把产品推一部分到市场上,看看接受度,如果接受度高,我们有赚头,那么下一步便是产品细化和分级。”
廖敏柔特别没有仪态地掏了掏耳朵,“你等会儿,你说的细化和分级是什么意思?”
陈春燕道:“产品细化,简单来说,同样是护肤膏,有的人喜欢润一点的,有的人喜欢清爽一点的,有的人却喜欢好清洗的……不一而足,这时候就需要产品细化了,我们得根据不同人群的不同需求改变配方。
“而产品分级也特别有必要,你瞧,你身边的人就有不少对价格和分量提出了要求。产品分级后,高端产品价格会非常高,包装精美,用料讲究,但分量一定会很少。