她之前一直在琢磨这事情呢!
只是吧目前没有食品添加剂,她还不知道密封后的熟食能够存放多久,暂时不敢大量制作。
等把里面的门道摸透了,这些东西卖到哪儿去,赚不到钱啊!
这个年月吃肉不容易,吃新鲜肉更不容易,基本上吃的都是烟熏肉,那个至少不容易放坏。
制作成罐头的肉,哪怕不是新鲜肉,它不也距离新鲜肉更近了一步么。
陈春燕这么想着就低头,在草稿纸上核算成本。
她得看看到底用哪一种材料比较省钱。
玻璃她这边确实是可以自己烧了,但工艺还很粗糙,达不到后世那种地步,后世装黄桃罐头的玻璃瓶,她不小心摔过一下,人家那瓶子竟然没破。
她自家的玻璃工坊生产出来的玻璃显然就没有那种质量了,属于拿个瓶子碰一下都能碎掉的那种。
这瓶子好看是好看了,但运输上却很麻烦。
坏处多多,好处却有一条,那就是提得上价格。
玻璃少见啊,哪怕是买椟还珠呢,不也能把价格提上去么。
还有一种方案,那就是用陶罐装,陶罐那才是不容易碰坏的,而且密封性也好,工艺成熟。
但谁打眼一瞧就知道这玩意儿高档不起来。
让赵家人卖这玩意儿……还得琢磨一套说辞来忽悠啊!
陶罐装的罐头,别的不敢说,哪怕是春秋两季,也能至少保证肉一个月不坏的。喜欢大农请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)大农泽雨轩小说网更新速度最快。
到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来