文竹因为蔡大丫帮她说话,和蔡大丫的关系好了很多,有时候还会约着一起吃点心喝茶了。
陈春燕带着文竹进了正院,就听见一片欢声笑语。
隐隐还听着屋里的人说什么羊肉牛肉的。
她顺口问:“今天晚上吃锅子吗?”
文竹:“是!吃完锅子,还会放烟花和唱堂会。”
这个天气吃锅子也不错。
这个时期吃的锅子和后世的火锅有一点点差别,是用的铜锅,下面烧炭,上面涮菜,是比较传统的涮锅。
这时候涮牛肉的比较少,一般都涮的是羊肉,豪富之家有时候会涮鹿肉。
陈春燕听说今天有牛羊肉口水就不自觉分泌。
她好久没吃过这两种肉了。
永昌侯府的人几乎不吃猪肉,平时吃鸡鸭鹅鱼虾比较多。
而这些肉……陈春燕吃了感觉跟没吃似的,不过瘾。
她还是喜欢大块吃红肉。
侯府的人男女分桌而坐,中间用屏风隔了。
陈春燕和太夫人侯夫人一桌,世子夫人和二夫人也坐在这边。
太夫人先动筷,其他才跟着动筷。
陈春燕吃了一口羊肉,就吃出来了,这是三井村养的黑山羊产的羊肉。
黑山羊平时吃了很多草药,又在山上放养,肉质紧实,却不带什么腥膻味,非常美味,就是出肉率比较低。
一只黑山羊只能出三四十斤肉,是以这种羊肉的价格一只居高不下。
陈春燕心里了然,三井村又送东西过来了啊。
她一早就表示她不喜欢寄人篱下的感觉,而永昌侯府显然不会收她饭钱,她就让三井村的人每个月送点东西过来,不拘是什么。