继续逗留片刻，沈云卿仔细询问了店铺原料的采购，发现铁铺的原料都来自乌兹曼的铁政所，铁政所供应全国的铁料。
一般情况下，注册登记有行会担保的铁铺，不限购买，普通人每年限量购买，总体要比十年前岐帝国的铁政宽松的多。
而且铁铺从铁政所购买的原料都是现成的生铁锭、钢锭、铜锭、锡锭，无需自己冶炼，都是直接加热后开始锻打和加工。
据此推断，乌兹曼应该已经出现了专门的炼钢工厂，向市场供应金属原料。
这些情况从未听西斯法赫提起，或者说，他都当成了次要消息，没予以重视起来。
离开铁铺前让人买了一堆刃器与两块铁锭，也算是给铁铺老板提供消息的酬劳。
离开这家铁铺，一行人继续前往其他铁铺，情况大同小异，但凡是较大的雇工铁铺，都用上了这种叶轮锻锤，区别在于设备大小和锻力不同，数量多的多寡，最多的一户铁铺有六座锻锤，还有一台冲锤。
上午走街串巷参观了五家较大的铁铺，下午去了四处木工作坊，发现了畜力木车机和叶轮驱动的木质加工机。出现木质结构车床，意味着发展出金属车床，乃至其他机械设备。
而且木质结构车床不仅可以加工木料，也可以加工铜料、青铜和生铁，但受到切削阻力影响，木质结构的车床切削金属材料，效率非常低下，甚至只能用锉刀进行磨削。
这些木工作坊生产的都是常用的家庭木器、夹具、摆设、织机、木轮、木轴，几乎不在生产弓或者弩。
“郡王，天色不早了，咱们是不是打道回府。”此时天色渐黑，胡班建议返回阿塔依宫。
“不，我还想去城北看看他们的夜市，之前就听说达马格的夜市非常热闹，我想去看看。”
“郡王，前两日乌兹曼方面已经通报我方，城中最近出了几起杀人案，都是发生在夜间，还是小心为好。”
“胡大人是担心碰上强盗杀人越货。”
“正是，乌兹曼的强盗可比我朝的土匪凶悍残忍的多，而且这些强盗人人都有火器，一旦交手，非死即伤，下官担心郡王遭遇不测。”
“欸，这你就多虑了，咱们在城中闲逛，乌兹曼王岂能不派密探护卫跟着我们，这你可放心。走，去城北看看。”
“是。”
任何时期，任何国家，都有社会的阴暗面，总有一些犯罪活动，完全避免是不可能的。
不过乌兹曼的治安状况确实要比岐帝国差得多，中原王朝承平时期，尤其是赋税不重，老百姓能温饱，做土匪盗贼的就少，几乎很少发生故意的恶性杀人案。
绝大多数都是斗殴、错杀和失手，过失致人死亡，很少有接二连三的蓄意谋杀和劫财杀人。
一方面是国家平稳，老百姓能温饱，只要官吏不是太腐败，老百姓不会铤而走险。
二是中原王朝的法律对恶性犯罪震慑力强，杀人偿命是铁律，所以有震慑性。
三是文化特点，中原老百姓很少走极端，除非是逼得没办法，才会走极端。
多种因素共同作用，让中原王朝在多数时期犯罪率都很低，即便是近现代，中国的犯罪率也是世界上最低的那一类。