许春秋当场诠释了，如何在语言完全不通的情况下与顾客沟通。
她在戏园子里待了多少年，因为幼年的经历和成长的环境，极其敏感、早慧，对她来说，语言不仅仅只是红口白牙中脱出的话语，一个眼神，一个手势，细微的表情变化与下意识的动作，这些都传达着信息。
她微笑着垂手等待着，可是客人在哪一道菜上多看了一眼，哪一页菜单翻得快一些，她都尽收眼底，末了她还无声的为小孩子推荐了一道南瓜饼作为甜食。
即便是半句英语都说不出来，她仍然能把点单这件事情完成得很好，甚至要比磕磕绊绊的讲着一口塑料英语的吴含星完成得还要漂亮。
她收起菜单重新转战后厨，与此同时弹幕的风向急转直下——
“不会语言怎么了，反正也只是用来沟通的工具而已，许春秋和客人交流不就行了！”
“这个情商我真的RESPECT了，这也太会察言观色了吧！”
“许春秋真的有担当，后厨四个人英语讲得都不利索，可是这件事情总是要有人出来做的，她能顶上去，而且还能做得这么漂亮已经远远超出我对她的预期了！”
“……”
有了许春秋带头的表率作用，后厨的四个人渐渐的也就敢出来了，整体的人员分工灵活起来，餐厅的经营也终于一步步的走上正轨。
第四天的清晨，正当她们准备再次前往市区采购食材的时候，总导演终于上门，宣布说道，“恭喜你们已经达到了五千美金的目标营业额。”
“下一阶段的目标已经开启。”
许春秋接过总导演递来的任务卡，下一阶段的目标营业额仍然是五千美金，不同的是，营业地点变了。
“等等，秋秋你看这一条！”
谢朗“噫”了一声，惊恐的指向了任务卡的最后一条。
“我们将从第一阶段经营赚取的营业额中扣除五千美金作为你们前往下一营业地点的旅费，第二阶段将不设置采买经费，祝各位好运。”
？？？
吴含星拉开收银台的抽屉一看，扣除了五千美金以后，零零散散的零钱加在一起，还剩五十多美金。
这够买点什么的啊。
不设置采买经费，那用什么采购食材？
卖艺吗？
“这就要看你们自己了。”总导演故作神秘的一笑。
……
顺着15号公路，沿着戈壁沙漠一路高速，从洛杉矶到她们下一阶段的营业地点只有三个多小时的车程。
这便是赫赫有名的赌城，拉斯维加斯。
这一次节目组终于长了点心，在选址上没有选择远离市区、廖无人烟的店面。第二阶段经营的店面坐落在拉斯维加斯的中国城里。