因为到了年下，家里只有红薯、土豆、白菜、萝卜、粉条子、豆腐，条件的好的会炸豆腐，萝卜肉丸子，白发面麻糖，或者是柿饼、红糖、红薯掺和着玉米面炸的甜咸食，再来蒸点红豆馅的豆包、包子、馒头，这算是七零八零九零三代孩子们记忆里的美食了。
当然，每个地方都有每个地方的习俗，信阳人还会炸年糕，郑州人炸莲夹，开封人就更会吃了，而只有家的味道，是独一无二的。
看大家那么忙，叶欢把自己的大包袱放下，就去灶房洗手去了，因为她看到年迈的奶奶在灶房揉面。
面是杂粮面，里面有豆面、红薯、玉米、高粱面，最后才舍得掺点白面，这样揉出来的面粉才更贴合。
“奶，您歇着，我来。”
叶雨负责烧锅台，爷爷在后院帮着阿爹他们烧锅台，几个小的则围在灶房里，时不时被奶奶呵斥着，不许出门，因为他们一出去就到处捣蛋。
这就是人间的烟火气啊，接地气，又充满了家的味道，没有大人们骂孩子的声音，那就不能被称之为家。
每个人都在做着自己分内的事儿，谁也没有偷懒，饶是天降大雪，也没有冻住他们对生活的向往。
“奶，豆腐卖的挺好的？”
叶欢洗干净手，就开始揉面，奶奶则让叶雨靠后，带几个崽子去屋里耍，她则来烧锅台。
“好，好得很咧，尤其是这些天，老好了，就是咱们村子里的人，都一家定两三斤呢，这不过年了，大家都想放开肚皮吃一次，这掺了豆腐的包子啊，那就是好吃，你看你爹他们，这几天起早贪黑的干呐，我看着都心疼！”
“奶，越是这样，才越有干头呢，别看他们累，心里面高兴着呢，看，咱家的豆腐是不是卖出名堂了？”
“可不是咋滴，都说咱家豆腐比旁人家的好吃，有时候外村的还跑到咱们村来买呢，不过大部分的人都是带着粮食来换，刚开始他们还有掺石头子的，后来看没有掺的，干净的，反而兑的多，就没有人敢在这上面动歪脑筋了。”
“就是，本分一点不好吗？非要动这小聪明，当咱们好糊弄咋滴？”
“现在啊，他们都不敢了，只要看豆子或者粮食不干净，就不给他们兑，反正咱家豆腐已经不愁卖了！”
做豆腐卖的就是辛苦钱，看起来赚的多，其实加上人工费就一点不多了，现在觉得多，是因为他们自家人分的，如果把这些钱给外人，那还多吗？肯定是不多的，不但不多，还少了，但是豆腐也卖不上更高的价格，因为肉和鸡蛋的价格在那儿摆着了。
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