他们这边不属于沿海地区，距离海也非常的远，所以这里能弄到的虾，那一定是淡水虾，河虾，而非海虾。
河虾对比海虾，不仅个头上小一圈，口感也没有海虾纯正，甚至一不小心被刺到，还有可能感染。
当然，这种情况要看几率了，不是所有人被刺到都会被感染，只有小部分的人。
就好像曾经有人就着竹鼠啃过的水管吸了口水，就感染死亡一样。
为什么全世界只有中国人喝热水，就是因为建国初期感染寄生虫的人太多，所以卫生组织的人为了大家的健康着想，建议大家喝开水，烧开的水质更好，杀死大部分的寄生虫，久而久之这种习惯就传承了下来。
哪怕如今的水质已经很健康了，这种习俗也根深蒂固的种植到了大家的潜意识里，改不掉了。
而且因为喝热水，咱们中国人的体质，大部分都不适应生喝凉水。
古代自然还没有这种习俗，大部分的孩子都是直接喝生水的，所以体内的寄生虫，包括水蛭攀附呼吸道这种病症，只多不少。
你别说孩子了，就这一会儿的时间，她已经看到好几个大人直接拿着水瓢喝生水了。
她空间的水干净澄澈，有时候她会直接饮用，可是外界这种直接取用的地下水、河水、溪水，她从来不直接饮用，就是怕一不小心被寄生虫缠上。
众所周知，像是这种席宴，现场的卫生问题，是不能去计较的，如果你计较太多，只会给自己造成一定的困扰，最后可能甚至吃不下去。
她现在就是这种心态，当看到阿姨吸溜鼻子，没找到手巾的情况下，直接擤完鼻子在鞋子上擦一擦，转过头又去摸菜洗菜之后，她的胃液就有承受不住的危机，最后索性转过头不去看拉倒。
除了卫生问题，就是他们方言，说方言的时候，她听不太懂，完全连蒙带猜。
这个年代可没有所谓的普通话，各地有各地的方言，她听得多了，偶尔会一些，但只是能保证自己在听得时候能听个大概，真要说的话，还差得多，只能偶尔几句常用语能跟得上节奏，其余的，呵呵，只怕是太困难。
所以古代人去哪儿，会带着彼此的地方特色，你是不是本地人，人家一听就能听得出来。
漾山府这边虽然主要以面食为主，但是遇上这种宴席，也会做出很多凉菜和炒菜。
而像员外府家这一桌上二十道菜四道汤的可以说相当厚道了，大部分都是八凉八热，或者六凉八热，甚至还有四凉十热的，总之就没有谁家超过二十道的，更别说二十四道菜了，绝对闻所未闻。
所以说，今个儿她有幸来这儿帮忙吃桌，运气百分百呢！
今天主要是清洗和腌制工作，天还不是很热，食物能最大程度的保鲜。
灶台搭建好之后，就会烧柴火进行烘干，这个过程中，肉也运送到位了。