把后院儿收拾好，就又该做午饭了。
不管是蒸米饭还是焖米饭，各地的做法也是不尽相同的，她不喜欢把米泡泡，捞出来再上锅蒸，总觉得那样的米饭流失了很多大米本身的味道，所以她用砂锅把米放进去，加水，小火慢蒸，这就很好的利用了小灶的优势。
随后削了两大个儿绿皮茄子，青红椒准备了一些，南瓜切了半个，番茄在开水里滚一圈去皮剁成酱。
准备工作做好后，距离米饭成熟也差不多了，她即刻开始炒茄子，炒茄子的时候放点儿番茄和辣椒进去，会使这道菜产生独特的酸甜辣咸味儿，如果再加入豆腐一起炖，那绝对是吃米饭最下饭的一道菜。
豆腐她放了两斤进去，食材很充足，炒好之后，那边米饭也熟了，把砂锅断下放上瓦罐，加水烧开，将切好的青菜、番茄酱、嫩豆腐放在一起煮，水开之后颜色就变得异常好看了，红白绿交错，撒入一点点盐，什么调料也不用放，就是很美味的一道汤。
不等她端上去，卫赢又背着篓子下来了，这次居然带回来四五枚大小不一的鸟蛋，至于什么鸟，谁也说不明白。
除了鸟蛋，还有野菜和中药，及一种红色和绿色的果子？
“这是什么？”
“红色的叫野地瓜。这种分公母，公的里面没什么果肉，还会生虫子，只有母的才能吃，现在山里面有很多，长得像无花果，也是不开花就能结果子，孩子们都挺喜欢的，所以我也给你摘了一些，你尝尝看。”
是地瓜却和地瓜没有任何关系啊！
仔细询问后才知道，野地瓜可不是地瓜，它也叫地枇杷、地果、地石榴，是一种藏在根部，甚至还有些藏在地下的野果。
看完红色的果子，再去看绿色的果子时，她就觉得这小东西有些面熟，仔细一想，这不是……
“这是凉粉果？”
这种野果的学名叫薜荔，只因在民间一般常用它来制作凉粉，因此而得名凉粉果。
在有些地方也根据它的外貌特征，叫它为木馒头、鬼馒头、秤砣果、爬墙果等。
凉粉果虽然不能生吃，切开以后里面是芝麻一样大小的种子，根本就没啥果肉，可是它的这些种子却有大用途，自古以来就是制作凉粉的最佳食材之一。
凉粉果的种子富含果胶，晒干以后用纱布包裹起来，放一碗井水，用力地揉搓它，然后静置以后，凉粉也就做好了。
加入红糖、醋、或者是蜂蜜、葡萄干等，美味爽口又解暑的手搓凉粉就做好了。
红果子没见过，可是这凉粉果她却是接触过的，正好适合现在这个天气食用，所以她很高兴地拿起来端详了片刻。
“这果子在哪儿呢，我想多弄点儿，过了这个季节可就没了，多储藏点儿，想吃的时候就能直接做了！”
“那下晌你要是没事儿的话，我带你去。”