而且楼下还有位置吃饭,所以姊妹俩一直住在上面也是可以的,虽然丁薇不忍心她们这么拥挤,但谭悦却表示自己愿意,不用问,也知道谭悦也知道了马小霞的过往,至于为什么马小霞愿意对谭悦说,也许有她们本身的共同点吧?
谭悦的卤肉生意果然如丁薇所料的那样,很好,因为她卖的全乎,不仅仅卖肉,还卖饼子夹肉夹豆腐皮卤蛋海带丝,小店又干净卫生,价格公道,而且每天只做一桶,卖完为止,去的晚了还没了,生意好的不得了。
原本定的十天的肉,在一个星期内就卖完了,后来马小霞陪着谭悦去拉了另外一头猪,并且再次下单,预定了八头猪,因为距离过年还有差不多一个月的时间。
一头猪赚了差不多四十块钱,这么大的利润,让谭悦干的更起劲了,虽然每天都很累,但是数钱的快乐只有经历过没钱没饭没穿没住的人才能明白。
谭悦的价格比较公道,这四十块钱也都是薄利多销,更没想过在过年期间涨价,她家的卤肉好吃,那也多亏了丁薇的秘制配方调料包,而且这料水也是老水,第一次卤后就没更换,这样的料水卤出来肉更加好吃。
丁薇还教了她怎么做椒麻味,五香和椒麻两种味道交替着卖,看看顾客反响,发现都不错后,干脆每天换两个锅,卖的更多了,当然,也更累了。
猪肉虽然是预定的,但每次都是拉一头猪回来,卖完了再去拉,这样能保证食材的新鲜。
腊八节的时候,丁薇还让谭悦熬了一大铁锅软糯香甜的粥。
这是他们今天的促销手段,满一元就送一大碗八宝粥。
为了做好这一锅粥,丁薇特地回家帮着谭悦早上起来一起熬制,提前一天就泡上了花生米、红豆、红枣等八样食材,熬出来的粥甜丝丝黏糊糊的,一碗下肚很快就喝完,回味无穷。
她们家每人先吃上一碗,丁薇还用特地买的保温饭盒给白芷和陆英各送去了半桶。
马小霞坐着秀敏的车去了学校,没让谭悦送,只要这姐俩在家,悦悦就能省事儿不少。
丁薇得白芷姐弟俩的照顾,调理好了身体不说,连带着马小霞这儿,也看在她的面子上给她配了药,经过这段时间的锻炼和中药滋补,两个人的状态都比刚从水里爬上来的时候,好上太多太多。
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