庄容面上笑意更甚,“既如此,还请夫人给我们这些人开开眼,介绍一下夫人觉得好吃,配的上招牌菜的糖醋小排是什么样儿的?”
刘李氏一滞,总觉得庄容在设了个套,慢慢把她往套里引。
可话儿已经说到如此地步,周遭食客数十双眼睛,此刻都在紧盯着她看,等待着她的回答,她但凡露一丝怯,那就等于坐实了自己胡搅蛮缠,无理取闹的事实。
她思来想去,决定还是不从肉质上挑毛拣刺,万一这老板有应对之策,岂不是打她个毫无还手之地。
是以,她谨慎地总结道:“我在老家吃过一家馆子,他家的糖醋小排是以番茄酱做辅料,勾了芡浇在小排上,可这家店,却用的是糖醋汁,好好的小排,被这糖醋汁浇的酸死个人。”
庄容听到这,就摇头了然一笑,看向那位候老板。
不出意外的,也在候老板脸上看到了一丝嘲弄。
不说大宋朝了,就是在她所在的后世,最正宗的糖醋小排也是糖醋汁浇灌的。
沪,浙,川,淮扬四个菜系中都有糖醋小排这个菜。喜欢穿越空间福满园请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)穿越空间福满园泽雨轩小说网更新速度最快。
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