她扳着指头算,“皂胰子、软布巾,牙刷这些生活用品我已考察好,你们明日按我给的名单去对比价格采购就是,我和几位大厨也能在明日把厨房用品购置齐,后天我打算用一天时间,和大厨们研究菜谱定价,而你们。”
她顿了顿,突然严肃起来,“也须得认真起来,有所准备才是。我给你们每人布置一个任务,你们回去后都好好想想,开业后你们在各自的位置上需要做些什么?具体打算怎么做?近期给自己制定一个什么样的目标?把这三个问题想清楚了,口述一份计划书给我。”
做事有计划,就像写一篇文章要有提纲一样,这样他们才会忙中有序,不至于像无头苍蝇一样瞎忙活,到最后糊里糊涂,不知道自己忙了些什么。
余固抓了抓脑袋,“庄容,这个我早想过,我想做的事太多,我得好好想想具体的措施,能不能等几日……”
“不行!”庄容打断他,一眼扫过去,眸中全是威严,“今日事,今日毕。”
她只有提前了解到他们每个人的想法和计划,才能及时帮他们做调整,再过几日都开业了,怎么来得及?
余固讪讪的点头,凛然站直身体,“明白!我今晚哪怕不睡觉也想一个详尽的方略出来。”
恰逢周顺和薛雨两个下学回来,见庄容在吩咐大家做事,赶忙也都放下书包走过来。
“庄老板,我们能做些什么?”
一前一后的问。
庄容看了眼薛雨,“你腿伤才好不久,这几日先养伤,等开业后你来辅助我做账面。”
正直而又经验丰富的账房先生不是那么好找,庄容打算先自己来,再慢慢寻找一个可靠的人。