李夫子对她做两手准备的举动十分赞成，说：“账房先生不比小工，他要是做着做着就撂挑子不干，只烂摊子就不知要留多少，这人既然有前科，人品你也瞧不上，就早些未雨绸缪，人选我接着帮你物色就是。”
“多谢李夫子了。”庄容感激地说。
“客气什么，你一家从乡下举家搬来城里谋生活也不易，能帮的我都会帮你。”李夫子笑着说：“况且薛雨那孩子多亏你照看了，我们师徒欠你良多，说什么谢不谢的。”
庄容知道他对薛雨这位徒弟十分看重，赶忙说：“你放心，我一定会把他照看好。”
再三谢过李夫子之后，庄容才离开。
回到福满楼里，二楼正热闹着，三位厨子的试菜都做好了，几十道菜摆了足足四桌。
巧珍还专门去叫了王猛张正和庄坤兄弟过来。
此刻，所有人都围聚在桌前，兴奋的等待庄容回来，就连新来的韩账房也捧着茶盏坐在一群人里面，一脸的期待。
这家厨子的水平，直接决定了开业后的生意好坏，他心中很是有些忐忑。
看到庄容归来后，大家纷纷吆喝着肚子饿了，叫她快些过来试菜。
庄容洗了手就急忙上楼。
这次的试菜是按照拟定的最终菜单来做的，凉热菜加起来总共四十二道，其中有十二道菜是几位大厨最拿手的，被定做了招牌特色菜肴，单独摆在一张桌上。