时间过去了这么久,那些想吃桂花饼的人应该可以察觉到两边糕点的不同了。
即便是没有察觉到也没有关系,有人明白就可以。
果然,到了晚上检查账本的时候,伙计惊呼:“东家,今天出售桂花饼的分量好多!而且大多是原味儿的!”
所谓的原味儿桂花饼,便是平日里用来打发时间的小零嘴,没有加阿胶枣、枸杞等用来调味和调理身体。也就是那日被郑多多指出来抄袭的那款桂花饼。
云小霜点点头,没有多余的表情。
这种情况,完全在她的预料之中。
而且,她相信这种情况只是刚刚开始。
事情正如她所预料的那般,前往百年字号购买桂花糕的众人逐渐回归,只有些性情偏执的人认定墨雪楼就是抄袭百年字号的,毕竟时间就放在那里。若是说百年字号抄袭墨雪楼,听起来就像是场笑话。
但人大多是在乎自己的感官的,不会因为倔强去委屈自己的味觉。留下来的偏执者只是少数,大多是喜欢上了老字号的这款桂花饼的味道。
云小霜不愿意管这些事情,就是因为各自的口味不同,她不能拿着刀去架在别人的脖子上逼着她去喜欢什么。再者,百年老字号的配方虽然和她的相似,做法相似,味道相似,但是材料用的却是货真价实的蜂蜜,面粉用的也是上好的,肯定是健康无害的,有人从此爱上老字号的桂花饼也很正常。
云小霜是个有野心的,但也是个随性的。当时郑多多站出来指认墨雪楼抄袭百年老字号她也只当是趁着这个风头浪尖做个宣传,本想找个机会收拾她一下也就算了,毕竟这件事情对墨雪楼造成的实质伤害并不大。
她始终相信,突然而来的诬陷是站不住脚的。可她没想到,这女人竟然敢带着人来砸店!
云小霜抱着双臂冷眼看着怒目圆睁手持铁棍站在门口的老妇,目光扫过她旁边这些身强力壮且面露愤怒的男人,忽的笑了,没有刻意压低声音,也没有刻意提高音调,只是平平淡淡的说:“郑多多,你偷我配方时我没有点破你,是看在你经营着你爹和你爷辛苦打下来的老字号的面子,你污蔑我抄袭你的时候我没有当着大家的面戳破你连原材料都没有的事情,甚至在你打着传统糕点的名声出售我墨雪楼的糕点时我也没有将传统桂花糕的配方说出来……
我处处为你留面子,甚至在面对流言的时候也没有出面解释过。可你就是这么报答我的?呵呵,派人来砸我的店。郑多多,我真的是很好奇,是不是年纪大了就连脸皮都会厚?这样的事情你是怎么有脸做出来的?”
郑多多的眼睛里闪过一丝心虚,但是她笃定云小霜不知道传统桂花糕的做法,而如今店里推出的桂花糕不管是配方和做法都与墨雪楼相似,她相信大家比起只开了几个月的店,会更加相信这个开了一百多年将近二百年的店。
她停了停胸膛,冷笑道:“好一个牙尖嘴利的小丫头,随便两句话就试图颠倒黑白!老妪承认当日我偶然来到这里尝到桂花糕的味道时因为愤怒而当众戳破你,但是这之后老妪并没有因此而对你进行刁难,甚至默认了你继续出售桂花糕。但是你却打着墨雪楼的名号出售我百年老字号的糕点,甚至还要从我这里抢客人,呵呵,丫头,你做的未免太过了些。”
云小霜低笑,道:“我墨雪楼的桂花糕是用小麦粉、桂花、核桃、冰糖、白砂糖、色拉油等烘烤出来的,而那日你做出来的桂花糕却是用大米粉、桂花、花生、糖浆、蜂蜜和胡麻油蒸出来的。呵呵,相似却不相同……郑多多,我可以理解为你空有配方,却不认识配方里面提到的东西吗?”
这句话倒是没错,当时那个年轻人将配方交给她的时候,她的确是懵的,因为上面的东西她大多都是不认识的。好在,她从小接受父亲的味觉训练,尝过了墨雪楼的桂花饼后便大致猜出来了这里面的东西可以用什么来代替。
郑多多脸色微变,道:“呵呵,你这丫头说的真有意思。你若是那种只会拿着配方抄袭的蠢材,又怎么会将墨雪楼发展的如此之好?不用想也知道,你是害怕抄袭的事情被爆出来,所以故意更改了这里面的原材料!”
“嗯,有道理。”云小霜摸着下巴点头,“可是墨雪楼最先出现桂花饼是在一年前,可是百年字号的桂花饼却是出现在几日前,这……又怎么解释呢?”
郑多多冷笑,道:“这话问的有趣,你的店开到现在才几个月,连半年都不到,何来的一年前的说法?不过是我还在研制的时候配方被你偷去了,赶在我之前做了出来!”
云小霜的神情古怪。
她很难想象,这样愚蠢的话竟然是出自一个在食物制作上的确是算得上是天才的郑多多的嘴巴,道:“郑多多,你是年纪大了连脑子都退化了吗?你是百年老字号,我不过是个新开的小店。你都还正在研究的东西却被我先做出来了,且味道相似,不仅如此,还研制出了各种不相克还能调理身子的桂花饼,我岂不是个天才?”
郑多多今年八十多岁了,受尽小辈的尊重,却第一次见到云小霜这种没大没小,没有规矩的人!