两天后，互市开了，就在北苑城北外一百里地。
这距离对城内百姓并不算近。
可若是跟北芪的百姓比，那就太幸福了。
县衙一共派了十二辆板车，每半个时辰出发两辆。
坐车的人，只需交一个铜板，便可往来随便坐。
主要就是服务百姓，没想着用这个赚钱。
互市分四个区，大致就按照衣食住行。
因为要开一个月，所以两朝卖东西的商家，都要在这边住。
开市前，会有一些杂耍。
这些都是北苑城出的，据说是县衙找的辽东府很有名的杂耍班子。
钱谁出的不知道，不过吕义平出的面儿不大。
刚来，正是白手起家，心有余而力不足。
老百姓当然不管这个，看着扭秧歌，踩高跷等，高兴地直拍手。
杂耍结束，就是鞭炮声还有二踢脚。
“Duang……Duang……”的响声，让后方棚子里做饭的人，听得特别真切。
云巧一边下肉一边瞅着前面，喃喃的道：
“也不知道等我做完这道汆白肉，杂耍班子还能不能等我。”
关维听到这话，摇摇头，道：
“肯定等不了。”
其他一个火头兵，也同样摇头，提醒她面对现实。
婆子昨天找了十二个，加上原来军营的火头兵，差不多有三十口子人。
不止是给维持秩序的士兵做饭，还要给那些摊贩做饭。
人家都交了钱，一天五个铜板。
就是云巧不撵走那三个婆子，也根本不够。
所以说，男人在做饭方面，或许比女人有天赋。
但在操持上面，绝对啥也不是，指望不上！
婆子们都是考验过刀功的，一个一个“当当当……”的剁着土豆丝。
云巧按照现代盒饭的标准，一荤一素，主食是三和面窝头。
三和面：苞米面，黑豆面，白麦面。
因为加了白麦面，吃起来口感劲道，不那么剌嗓子，而且顶饿。
从早上就开始忙活，一直到巳时二刻，终于全都做好。
士兵们是分批过来吃饭，互市不能离人，怕有人钻空子。
至于摊贩，他们要午时左右，跟士兵这边错开。
云巧看着聚众蹲着吃饭的人，走过去，问：
“咋样，咸不？”
“不咸的云姑娘，这土豆丝好吃，酸菜也入味。”
“是啊，云姑娘这一个月你都在这边吗？”
看着大家期待的样子，云巧只是笑了下，并没有回答。
肯定呆不了一个月，家里店铺都快收尾了，她找好货源得回去。
互市第一天，云巧在后方做饭中度过。
夜幕降临，她跟柳琋骑马回去，张友良等人就睡在这边，等明天晨起做早饭。
回到别院，除了她们俩，还有几个鬼卫，其他人都在互市。
轩辕晔也没回来，据说是跟吕义平陪两位皇子吃饭呢。
都累了一天，谁也没说话，简单洗漱后就上炕睡觉了……
……
一连五天，云巧、柳琋，天天都去帮忙做饭。
十二个婆子也终于全都上手，连同原来的婆子，大家不再分工明确，而是抢着干活，厨房一片欣欣向荣。
一直到第七天，云巧跟张友良彻底放手不管了。
“你看，这样不是很好？你每天去拉货的时候不用担心后厨，他们会做的很好。”云巧说话时，颇有几分得意。