“无论厨人站在任何地方,当他开始处理烹饪食材,足下之地便是战场!”
“我在战场!”
“我在战斗!”
燕北说着再度举起斩骨刀,对准自己的左手手腕用力一划。
鲜血淋漓而下,滴落在拳王星的碎肉上,发出细微的流水声。
仿佛是受到了鲜血的滋润和感召似的,海星肉的表面散发出烈日中心般纯净白洁的光芒。
残破衰亡的身体组织发出了若有若无的吮吸声,贪婪地取食着燕北的血。
人血被吸得一滴不剩,回光返照的拳王星身体组织也回复了死寂的状态。
亚瑟双眼睁大,头皮一阵发麻。
至此,他隐隐产生了某个预感。
食王。
这个世界的料理,将会完完全全彻彻底底地颠覆他原先对食物的认知。
“你在做什么?”
燕北手腕上的伤口已经自动止血结痂,他收回左手,口中吐出两个字:
“【牺牲】”
“从食材到食物,厨人惯用四种特殊处理手法:【斩野】,【牺牲】,【除魄】,【和人】。”
“手法的使用在具体的烹饪过程中因人而异。你可以四件事都做,也可以一件都不做。”
“正式厨人能做的事情中,很多凡间的厨子也能做到,甚至能做得更好。”
“只要熟练掌握工具的使用方法,长期练习加之以灵感,谁还不会做饭烧菜呢……然而,这四样事情却是普通的厨师做不到的。”
“我牺牲我血,作为祭奠献给拳王星,以我的伤痛消除它的怨念狂怒,此为【牺牲】!”
“食物并非天赐,而是我们人类强取豪夺来的,被杀者难免产生愤怒怨怼,这种情绪和野望一样会影响口感,还有可能引起各种伤寒类疾病。”
“一旦得上这种病,患者哆嗦如筛糠,寒气四溢,怨念深入骨髓,届时便是神仙也难救,无药可医!”
“若非宝食及以上的肉类食材,一般用不到【牺牲】,人体内本身蕴含阳气,足以抵消一般的怨念。”
僵尸脸伸手从拳王星肉中抓出一块整肉,扯断周围连接着的水管组织,带入厨房中。
亚瑟跟在他身后。
第二次进这个地方,他仍旧感到相当的不自在。
到处都是斑驳的血迹。
周围墙上挂的无眼动物尸体直直地注视着自己,它们的身体被残忍地解构,再用铁钩穿刺,等待风干。
燕北站在案前,一刀砸下去,把海星肉拍烂。
“拳王星凶悍狂暴,但三魂有失,七魄不全,俗称先天性智力障碍。【除魄】的工序可以省去了。”
“最后,只剩下【和人】。”
“和人和人,顾名思义,就是合乎于人,为佳肴注入情感因素,又或者是某种思绪。”
“陌生的食者,你想要什么样的口味?”
“我?”
亚瑟愣了一下。
“我倒是没有什么特别要求,那要不做成炒饭吧。”
“哦,那就做蒸饺吧。”
“我只会做蒸饺。”
“……”
“哦。”
燕北小幅度地挥动着那把斩骨刀,“哆哆哆”,“哆哆哆”。
“只有那些喜欢用【和人】的厨人才会在意食客想吃什么,他们会尽力朝着这个方向调整食物。”
“作为一名厨人,我并没有掌握【和人】的技巧,我觉得这种莫名其妙的料理工序只会破坏食材原本丰富的内容。”
“我平生只做一道样式,那就是蒸饺。”
“我是将自己的人生赌在蒸饺之上的愚蠢之人,穷究蒸饺之道的卑微厨人,除了蒸饺,我什么都不会。”
“在米河以北的边缘之地,厨人们大多持有和我一样的看法,他们排斥应天和人的观念,坚持只做一到数种料理。”
“正是为了追求食物的原始滋味,我们才会来到这个地方建立食庄,寻求突破。”
“当然……”
燕北耸了耸肩。
“那些留在米河以南富饶之地的厨人只觉得我们是一群乡巴佬,脑子有问题的被流放者,长年以来,他们以掌握【和人】的技巧为荣。”
“他们将精神意志注入到食物成品中,潜移默化地强加给凡人,最后造就出一大批狂热的追随者。”