楚挽挽像是发现了新大陆，放下脚坐直，拿扇子敲了敲桌面，“确实可以啊！这也是一大卖点啊！但是得好好想想怎么宣传，宣传内容就靠你了！”
“老板，我怎么觉得我在一个人打三份工，我亏了啊！”王秀才翻了个白眼，有些抗议。
楚挽挽嘻嘻一笑，“怎么会呢，这叫能者多劳！谁让你这么有才华呢~”
被戴了高帽子，王秀才哼哼两声，没有再反驳，其实像他这样屡试不中的颓废秀才，如今能得到人赏识并善用自己的优点，令他重新散发光芒，他是十分感激的。
“对了，帐算得怎么样了？”楚挽挽拿着团扇点了点账本。
“算完了。”王秀才一下子认真起来，放下毛笔严肃地道，“对比前三天，这两天的流水缩了一半以上。”
“哦——”楚挽挽没有露出意外的神情，点点头表示知道了。
“老板你不惊讶，不着急吗？”王秀才有些诧异，楚挽挽这个表情仿佛是早就预料到了。
“嗯哼哼。”楚挽挽哼笑一声，重新靠在椅子上，懒散地摇着扇子望着门外的灯笼，“火山捞的消费不低，加上重口味容易上火，谁会每天来消费？”
王秀才这才反应过来，这火锅是楚挽挽教的，她自然清楚火锅的所有优点和缺点。
“那，老板你打算怎么办？”王秀才扒拉着账本，“因为你追求最新鲜的食材，每天采购就是一笔不小的费用，其实盈利并不多。”
“扣除成本费和税收，一天能赚多少。”楚挽挽思索了一下，沉声问道。
“这个......”王秀才抬起手掐了一下，粗略一算，“扣下来的话，除去开业三天的，平均每天纯盈利不到五两。”
“差不多五两，还算不错啊——”楚挽挽摇着扇子赞叹，这可相当于五万块啊！——
“老板，我没扣除月钱。”王秀才神情悠悠地提了一句，“顺便再提醒您一句，这两天还不能当例子，毕竟还算开业高峰期，我想一个月后，才能看到店的真正流水。”
楚挽挽皱了皱眉，沉声道，“你说得不错，看来我还是太乐观了。”
“其实每天只要盈利保持在一两，都算能承受的范围。”王秀才皱着眉想了想，“正如你所说，火锅重口味，不是寻常消费品，而且量那么大，也不适合一个人吃，最重要的是采购食材花了大头，老板，我知道你追求最好，但是这一点真的得想想办法。”
“......”楚挽挽手指无规律地敲着桌面，陷入沉思。确实，她想打出好的口碑，也想做最健康美味的食材给顾客，但是这成本真的太高了。楚挽挽知道餐饮店利润巨大就是因为原材料成本的低廉，一道菜做得好就能回收巨额利润。
楚挽挽现在不缺好的菜，缺得是低廉的食材成本，但是不知道是不是有人在故意针对自己，找了很多卖菜的摊主店铺，价格都不满意。
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