一出手就点下三百六十五道招牌菜,这可是天香大酒店有史以后的第一位大主顾。
毕竟,天香大酒店的招牌菜可是天价菜,因为食材多为市面上及其罕见的稀缺品,而且还需要后厨的厨师班子集体配合,花费大量的时间,心思才能完成。
蒸,焖,炒,煮的厨艺水准要在超高的动作下完成,才能打造出极佳的色,香,味,品,招牌菜俱备的四大特色。
招牌菜,像征天香大酒店的菜肴的最高水准,也是天香大酒店多年来,积攒下来的口碑。
所以,不能有丝毫差池,半点马糊不得。
甚至,还惊动了厨师长,全国知名的顶尖名厨胡一伟,亲自操刀上阵,以保万无一失。
除此之外,大堂经理也是推开了手中的事情,进入厨房,亲自监督。
当然,这些集人力,心力,技术水准,精选食材为一起的招牌菜,价格当然不菲。
一盘子菜的价格均在八九千,甚至上万块。
尤其是那道主菜,十面埋伏的价格,更是标到了十万。
三百六十五道招牌菜的价格算下来,以经超过五百万了。
当然,叶轩看出了领班眼中的顾虑。
当下笑了笑,表示理解。
毕竟这此都是天价菜,如果遇到了一个讹吃的。
吃完了菜,没钱支付,领班可以要付全责的。
结果就是辞职滚蛋,还要全额赔偿酒店的所有损失。
搞不好,还有家破人亡的可能。
“先把帐结了吧。”
叶轩拿出了一张卡,推在了桌子上。
“腾龙卡.....”
领班拿起一看,立马就怔住了。
身子不由的一抖,紧张的额头上直冒冷汗。
手握腾龙卡,乃重权在握的当朝大员,这等大人位莅临酒店,并点马糊不得。
不然,惹得人家不高兴,弹指间,整座酒店或许就不存在了。
刚才自己质疑人家,也太不长眼了。
如果怪罪下来,岂不是要玩蛋。
“刷卡。”
叶轩大手一挥,端起一杯茶,喝了起来。
“是。”
见他并没有责怪的意思,领班这才松了一口气。
赶紧抓卡结帐,然后双手恭恭敬敬的将卡呈给了叶轩。
赶紧道歉。
“对....对不起。”
“刚才....”
“干这一行不容易。”
“你并没有做错。”
“赶紧上菜吧。”
叶轩挥手,低头喝茶。
“是。”
领班这才松了一口气,快步离去。
客人提前结帐,再也没有了后顾之忧,经理一声令下,后厨立即开膛热锅,忙活起来。
“哑儿,这么久了,我还不知道你的真名呢?”
“能不能告诉我啊?”
叶轩笑了笑,看着哑儿,问道。
“诗....”
“音...”
哑儿伸出了如葱管一样的纤纤手指,在桌面上写下了两个字。
字是倒着写的,方便给叶轩观看。
手指如行云流水,一气呵成。
颇有一翻大家风范。
“诗音。”
“好名子。”
“人如其名啊。”
叶轩感叹,哑儿琴棋书画舞,样样精能,且造诣己经达到了惊人的程度。
像这样的才艺,应该是从小培养,才能达到今天的这个程度。
但,要学习这些才艺,可是一笔不菲的开销。
且不说这五门才艺,光一门,从小时候起,一直培养到成年,这开销就是一个天文数字。