其实这东西不仅仅丁鹏认识，其他参赛的厨师也都认识。
可也正是因为都认识，所以他们才不选这个东西。
美女主持人不知道这些啊，而且就算是丁鹏告诉她这是带刺的玫瑰她还是不知道是什么。
这时，女厨师宋玲玲小声道：“豪猪鱼，又叫刺鲀。”
女厨师宋玲玲一语道破这种食材的身份，台下和电视机前的很多观众就更翻白眼了。
凡是知道刺鲀这种东西的人无一不再次替丁鹏捏一把汗，心说这家伙的点子真的是背到姥姥家了。
你就几样食材也就算了，结果里面主食材还是刺鲀，肯定是这帮厨师合起伙来整你的啊。
刺鲀是一种鱼的统称，也叫气球鱼，这玩意身子里面有个空间，受到威胁的时候会跃出水面吸口气，将小肚子给撑的鼓鼓的漂浮在水面上。
而且这家伙浑身都是硬刺，再加上身子胀气圆鼓鼓的，跟一带刺的球一样，捕食者根本就无从下口。
更让捕食者绝望的是这家伙的硬刺上还有毒素，身体里面也有毒素，就算是成年人一个不注意被毒到也有可能丧命，要宰杀这东西必须有专业人士操作才可以，要不然没人敢吃，你说说这比赛中谁敢碰这东西？
美食比赛是为了争第一的，可没说拿命开玩笑。
所以前面的二十个厨师是很果断的都没有选刺鲀，而是留给了最后的丁鹏。
台下，丁曼柔三姐妹也听肖有成将刺鲀介绍完了，三姐妹的脸色再次阴沉了三分。
丁彩鳞可真想直接掀桌子，然后拉着老爸离开这个赛场，这比赛没法比了，最难搞的食材，而且还有毒，还没有炉灶，这哪像是厨师大赛啊，这简直就是要搞一个修罗场好不好，想看人死呢是不是？
丁当也是气呼呼的一句话不说。
丁曼柔拍了拍两个妹妹的手，道：“放心吧，虽然我没有见过老爸做这种食材，但是我相信他会处理好的！”
丁彩鳞和丁当点了点头。
事情已经到了这个份上，她们所能做的也只有相信老爸了。
马清波是彻底的无奈了，这货现在连发火的力气都没了，他肚子里面有一万句大骂出这馊主意的人，可就是骂不出来，无语啊。
“你师父应该不是个鲁莽的人，他既然表现的很淡定，那就说明他心里应该有打算了，你不要着急。”马展鸿安慰自己的儿子，道。
马清波苦笑了一下，道：“爸，你觉得还有希望吗？”
“......”
马展鸿没有回答。
他是做酒店的，而且是一家五星级酒店，他酒店里面也有刺鲀这种东西，他知道这玩意很多人只是晓得身上有毒而已，但是很少有人知道这种食材最难搞的还不是毒，而是它的皮！
刺鲀的皮上不仅仅有毒刺，而且还很硬，就算你能将它的皮给剖开，它的皮下方还会分泌出来一种粘粘的滑溜溜的东西，不好拿！
还有就是刺鲀的身体结构和其他鱼不一样，很独特，它背上一根脊椎，下方空着的地方就是内脏了，差不多可以说只有一层皮包裹着，皮一搞开，内脏哗啦一下就掉出来了，不会搞的肯定会手忙脚乱。
“哎~看看吧。”最后马展鸿小声的说了一句。
台上。
所有人都选好了食材，只不过丁鹏没有炉灶而已，但是他说了自己要做凉菜，这样一来也就用不到炉灶了，也没必要退赛。