赵先生一脸期待地向女儿挥手说:“来吧，做吧，让我们看看孟氏拌糖月饼有多好吃。”
“你们都得站在一旁看着。当你们学习的时候，你们都要帮忙做月饼。”孟如一下了命令，连赵也放下手头的钱，然后来到了厨房。
在过去，混合糖月饼分为红糖和冰糖。在这一生中，红糖只有一种，糖的质量也不高。
然而，在过去的生活中有很多美味的食物，人们对食物有很高的需求。
达州今世的食物远不如前世。目前，连馒头都还没出来。家家的馒头都是酸的。即使是盐城的餐馆也做经典的意大利面，比如包子，他们用死面条代替发面。
这样，月饼里的糖是否不纯就没有关系了。
除了糖，混合糖月饼使用的原料是芝麻油，面粉和芝麻。
考虑到亚麻油价格过高，孟如一将植物油和亚麻油混合使用。这一比例在前几代人的数百次实验中也得到了证实。
首先将亚麻油和菜籽油倒入锅中煮至起泡，然后倒出备用。
将红糖和水倒入锅中，边煮边搅拌。红糖和水也有一定的比例。红糖甜得不腻，不甜不好吃。
将芝麻粉分成几个小碗，用芝麻油揉面几分钟。
第一次，孟小蝶做了38个混合糖月饼，每个直径3寸，厚度半厘米。
正宗的前几代混糖月饼都很大，每个直径四五英寸，厚度一厘米。这辈子，为了控制混糖月饼的价格，孟小蝶把它变小了。
孟如一笑着对家人说:“就是这么简单。接下来，我们要在我们的新烤箱里烤蛋糕。”
四兄弟互相看了看，说:一点也不简单，好吗?
赵的厨艺很差。刚才看完，他忘记了台阶，走到后院，脸红了脸，腆着肚子躲在孩子们身后。
如果你想好好利用这些工具，你必须先做好它。只有买了烤箱，才能烤出美味的白糖月饼来赚钱。