孟小蝶收回她的眼睛,转向章继忠说:“你可以在白塔村收白菜和萝卜,还有在我家后面养的牲畜。你也可以派人去抓来为燕春楼加些菜!山上还有野鸡和野兽。它们是我精心养大的。它们一定会比普通农场里的鸡鸭好吃!至于食谱嘛!我们可以再加一些”
“有多少菜?不就是白菜萝卜吗?”章继忠伸长脖子,探过半个桌面,凑近她看了看,发现她眼前有一点绿的痕迹。是因为昨晚的春夜太短而无法入睡吗?
孟小蝶伸手打开章继忠靠近的脑袋,拿起桌上的菊花茶喝了一口,对他说:“不要小看萝卜和白菜。今天我教你两道又便宜又好吃的汤和蔬菜。春兰,笔墨伺候!”
“啊,在这!”春兰送了莲子、百合和红枣汤给客人后,连忙跑到柜台,从抽屉里拿出笔、墨、纸、砚,放下,转身就去忙了。
小蝶是一个中医世家的后裔。奶奶从小教她漂亮的小楷。在这个朝代没人会写小楷,她写了这一手,就连独孤青云都佩服她!
章继忠站了起来,改变了姿势。他坐在小蝶旁边的凳子上,盯着她写的漂亮字体。真的很漂亮!难怪独孤先生也想学。
孟小蝶写下了两道新菜,一是御家蒸碗,鲜嫩酥脆,营养丰富。一种是萝卜丸子汤。又酸又辣,又好吃又开胃
第一道菜:御家蒸碗。
主要成分:白菜。
辅料:鸡蛋、蘑菇、马蹄、肉末。
调料:盐、酱油、胡椒粉、料酒、水湖粉、香油。
烹饪方法:1。把白菜放入锅中煮软,然后取出冷却备用。肉末加入马蹄粉、蘑菇粉、葱姜粉、鸡蛋、料酒、麻油、酱油、胡椒粉、盐、味精拌匀。
2、把大白菜挤干,切成块,包入肉馅,放入碗中蒸一刻钟。
它简单、美味、便宜。普通人也买得起!