“那就是在做火锅吧?据说火锅就是一锅汤,然后把食材拿进去涮着吃,和涮羊肉的吃法差不多!”
“和涮羊肉不一样,涮羊肉很清淡,火锅味道很冲,吃到嘴里特别的香,味道特别霸气!”
“就是火锅,醉香楼厨子现在做的,就是给火锅炒料,那味道真的很冲,越吃越想吃!”
“没想到醉香楼这一次会拿火锅来参赛,一会儿大家可要好好尝尝,真的特别的好吃!”
“这就是火锅呀,怪不得这么香,每一次经过醉香楼,都能够闻到这种味道,舒坦!”
大家对于火锅都比较好奇,看到温雪如开始炒料,闻到那浓郁的香味,一个个都好奇的不行。
温雪如也是做足了准备,在她炒料的时候,陆云殊和醉香楼的帮工也开始架炉子。
知道今天参与评论的百姓很多,大家都想要尝尝味道,所以温雪如一共带了10个炉子过来。
炉子架好,然后上面放上小锅,再把已经炒好的火锅底料放上去煮着,一会儿直接涮着吃就行。
火锅也准备好了,接下来就是第3道菜。
本来之前准备做一道凉菜,但是在这寒冷的冬天,凉菜一出,就已经输了。
所以温雪如昨天晚上,就临时更换了菜单,今天的最后一道菜,也是易牙秘籍上的一道精美菜色,开水白菜。
这一道菜,也是温雪如昨天晚上才研究出来的,还没有经过试验。
但是温雪如有把握,能够把这道菜做到最好。
别看这道菜名字比较寡淡,做法可一点都不简单。
这道菜看似寡淡无味,味道很鲜美,汤香浓郁,白菜清香爽口,也不油不腻,看似不起眼,却内涵十足!
这道菜需要的食材有老母鸡,老鸭,猪肘,火腿熬煮成高汤。
这些食材昨天晚上就已经准备完毕,并且已经处理好,所以这会儿也都可以直接用。
温雪如打开盖子的时候,浓郁的味道就袭了出来,陆老夫人也闻到了这个味道,忍不住站起身来凑过去看。
“味道来了,果然特别香!”
温雪如笑着开口,陆云殊一看,也是特别的认同。
“熬了一晚上,味道肯定好!”
“媳妇儿,做菜这方面,真有你的!”
陆云殊毫不掩饰的夸赞,让温雪如听到,脸上满满的都是笑容。
两人的互动落在陆老夫人眼里,莫名觉得挺和谐,再一看锅里的那浓汤,也在心里认同了陆云殊的话。
在做菜这一方面,温雪如也确实挺本事的,看来今天,也是会让很多人惊艳了!
陆老夫人做回了椅子,安安静静的等待着。
温雪如已经没有说话了,眼看其他的厨子三道菜都快完成了,温雪如也不得不开始抓紧时间了。
最后一道菜,开水白菜,温雪如花了小半个时辰做好,当那精致的摆盘出现在众人面前时,很多人都纷纷忍不住吸气。
没想到一道大白菜,居然被温雪如做的如此好看,这实力看起来,确实有点强悍呀。
开水白菜的造型很好看,味道也是醇香浓郁,这道菜看起来简单,但是做法却很复杂,想来味道也不会很简单,很多人都开始期待品尝它的味道。