李成殷拱手应道，脸上笑容焕发。
上官绾脸上同样笑容满面，一旁的慕宸钰不解，她明知李成殷的为人，为什么还放心把任务交给他？
“不知大家意下如何？”上官绾问村民们道。
村民们议论纷纷。
“上官小姐这个想法是不是太冒险了？以前从来没有人这样做过，辣椒到处都是，万一酒楼的人不要，我们的心血可不是全毁了？”有人忧心地道。
也有人坚信上官绾的能耐：“你动动脑子想想，我们有了上官小姐以后，是不是生活好多了？她说的话，有哪一句是错的，我信上官小姐。”男人说着，举着手道，“上官小姐，我家种了八分辣椒地，我愿意打头阵，先来试一试。”
“好。”上官绾刚刚应声，正要吩咐李成殷先给他一点嘉奖费，有不少的村民突然争先恐后着要拿出自家的辣椒地。
看到如此信任自己的村民，上官绾感动，让李成殷拿出公费先一人给些银两。
李成殷一边应下，一边心下感叹，没想到短短时日村民们居然已经这么信任她了，看来上官绾收买人心的能力不可小觑啊。
李成殷下来后找了一个大宅院，用最快的速度召集人手后，就开始制作红油辣椒酱了。
在第一天的时候，上官绾先给在场的村民们演示了一下辣椒酱制作的过程，待村民们明白后她就负着手退到一旁负责监督了。
几日后，辣椒酱的制作在有条不紊的进行着，上官绾负责监督以及和慕宸钰等人给村民们送送水和饭。七日后，辣椒酱制作完成。
李成殷按照上官绾的吩咐，请来各大酒楼饭铺的厨师和掌柜，在农耕学堂放了一口大锅，再命人搬来制作好的辣椒酱。
上官绾换了一身简单的衣裳，一副农家女的打扮，但白皙的皮肤和精致的样貌让她一出场就十分吸睛。
“今日我来教大家用红油辣椒如何做菜。”她挽起袖子，吩咐慕宸钰烧火。
不一会儿功夫，一锅菜烧好，十里飘香的红油豆腐。
在场的人皆被这菜的香味吸引，连苏州第一酒楼的大厨都忍不住说道：“我还从来没有闻过这么香的豆腐。”
上官绾心想：也不看看放了什么佐料。
她分别盛了几盘，让人端到李成殷和各个店铺的掌柜大厨面前的桌子上。
“大家动筷吧，先尝一尝。”上官绾道。
众人吃后，不少人都对这道豆腐赞不绝口，珍香楼的大厨忍不住说道：“我看上官小姐做菜的方法与我平日里烧豆腐的方法无二，为何你做出来的这么美味？”
“难道这是加了辣椒酱的缘故？”有的店铺掌柜已经了解了上官绾请他们来的目的，原本有些不情愿，可如今尝到了这辣椒酱的好，不禁暗自庆幸还好自己来了，要是别家都抢先占了先机，岂不是对他们的店铺大大不利？
“这道豆腐之所以如此美味，就是因为加了辣椒酱的缘故。这也是我今日请你们来的目的，先品尝，再决定要不要买。我呢，已经把辣椒酱的用法交给你们了。”上官绾云淡风轻地道，似乎他们不买也没有关系。
掌柜争先抢着道：“买买，一定买。”