这天他在村里走动。就看到了一些孩子在挖野菜，便笑着说道：“这是家里没菜吃了吗？还要在这里挖野菜吃不成。”
其中一个孩子笑着抬起头来：“小虎哥，其实我们也好久没有吃这些野菜了。只是刚才有个人说，要四块钱收购一斤，所以我们就专门跑过来挖一些，卖了可以换钱。”
这话听的江小虎一愣，他确实把这些忘了，对于他们村里人来说也才没什么好新鲜的，可是对于那些城市里人来说，野菜很受欢迎，毕竟叶菜也算是非人工种植的蔬菜，且天然生长，可谓是吸取日月精华，被称为大自然的馈赠都不为过。
可以说近几年来。那些城里人对野菜的追捧已经达到了巅峰时刻，自然价格也偏高。
只是，很多人买的野菜并不是纯正的野菜，而是打着野菜的幌子，卖的人工培育的野菜，也就失去了野菜的卖点。
杨程好奇便凑上去想看看他们究竟挖的是什么菜。
在那一大麻袋里面。里面的野菜也五花八门，看起来很杂的，在农村尤其是围山的村里，最不缺的就是野菜，且种类多种多样。
这些野菜都可以吃的，以前村里的人吃不饱，没有粮食的时候都会来山里挖野菜去吃。
“那个来买菜的菜贩子说，只要野菜也没有说要哪一种，只要是野生的，可以吃的，他们全部都要。”其中一个小孩对江小虎解释说。
那这确实要求不高，村里出生的不管是老人还是孩子，都对野菜多多少少有些认识，所以这些孩子们来挖这些野菜，也算是给自己挣个零花钱。
当然了，其实从中医的角度来说，几乎所有的植物都是可以食用的，就算有些带着毒的食物也是有入药价值的。
只是那些需要一些专业的医学知识，他们这些农村孩子肯定不了解。
“那个菜贩子说，只要是野菜，全部都是四块钱一斤收购吗？”江小虎问道。
其实他们袋子里大部分都是最常见的蕨菜，这种蕨菜已经是非常常见的一种野菜了，在城市里到处都能看到他的身影。
这蕨菜的叶子非常的茂盛，并且总是生长在一些潮湿向阳的地方，冒上每一片叶子上，还分别对称长出许多叶子出来，而他们吃的那个部分就是长出来的嫩芽，在中心的地方，然后将这嫩芽摘下，用来凉拌或者用来炒都很美味。
还有一部分就是马齿苋，马齿苋俗称马屎蛋，生命力特别顽强，且寿命极长，经常匍匐在地上。
只是这种野菜是农村人最讨厌的一种杂草了，因为繁殖能力特别强，用火都烧不尽，这草药是长在地里，每隔一个星期就要除一次草，否则这东西会抢了庄稼的养分。喜欢青山有桃源请大家收藏：(www.zeyuxuan.cc)青山有桃源泽雨轩小说网更新速度最快。
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