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第三百五十七章 制作糟卤(1 / 2)

他们去抱酒坛的时候,林一凡并没有阻拦,任由他们把两个酒坛子抱了出来。

“这次我一定要喝个够!”刘大宝很是兴奋地把绳子解开,掀开了酒坛口的塑料袋。

顿时,浓郁的酒香从里面喷涌而出。

“酒味怎么这么浓?”刘大宝只是嗅了嗅酒香,居然就有了微醺的感觉,忍不住皱眉说道。

要说喝酒,他也尝过不少的好酒,对这坛子米酒并没有什么期待。

他真正想喝的是米露,但是现在来看,似乎已经喝不成了。

“酒味当然浓了,都过了这么多天,里面的糖分,早就变成酒精了,想喝米露只有再酿一遍。”

林巧儿不满地看着林一凡,嘟着小嘴说道。

她早就知道这一点,所以刚才也没有去抱酒坛子。

对于阻拦她喝米露的林一凡,林巧儿是非常不爽的。

“这样的吗?”几人闻言,都非常失望。

在他们看来,酒有什么好喝的,还是米露比较好喝。

“别无精打采的,快点干活,把里面的米酒都过滤出来。”林一凡才不管他们什么心情,直接安排了任务。

几人不太情愿,但还是去找来了细筛子,将酒液全都倒了出来。

“哎,这米酒怎么是黄色的?”曾清婉看着过滤出来的酒液呈现着棕黄的色泽,有些好奇道。

她见曾白术喝过米酒,是清澈透明的颜色,跟这里面的米酒颜色可不一样。

“黄色是里面的杂质,后面再经过煮酒降黄的处理,就能让酒液不变的清澈透亮了。”

林一凡给她解释道。

“这酒闻着还挺香,要不我来尝尝味道吧。”

蹲在一边观察的赵希,看着微黄的酒液,闻着浓郁的酒香,有了想品尝一下的念头。

想到这里,他就忍不住去厨房拿了根汤匙,舀了一点米酒品尝起来。

米酒一入嘴,赵希并没有感觉到那种酒精含量高辣喉咙的感觉。

酒水仿佛格外清甜,不呛也不涩,滋味醇厚顺滑,甚是醉人。

等他慢慢把酒液吞进肚子里,回味依旧甘甜,还有一阵阵的暖意涌上胸口,非常舒服。

“这酒喝的舒坦!”喝完酒的赵希,感觉整个人的精神都好了一大截,神清气爽。

喝完之后,他又忍不住舀了一勺子,继续喝了起来。

“赵希,我们在这忙活呢,你居然在这偷偷喝酒!”

刘大宝把两个酒坛子的酒渣,都用石头压着榨完酒之后,才发现了赵希的小动作,很是不满地说道。

“我就是给大家先尝一尝嘛,这酒其实挺好喝的,一点都不比米露差。”被抓住的赵希讪笑着说道。

“真的好喝吗?”他这话一出,所有人都来了兴趣,纷纷弄了点米酒品尝。

“还真挺好喝的,不像白酒那么辣喉咙,比啤酒的味道又甜很多,味道很奇特呢。”

曾清婉只喝了一酒,白皙的脸蛋上就泛起了红晕,看起来很是可爱。

“没错,还真是挺好喝的,也没什么酒味,我觉得我还能再喝一点。”

自觉酒量比较浅的颜思茜,居然想多喝一点。

“你们可别乱来,米酒的度数可是很高的,现在估计就有十多度了,跟红酒差不多。”

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