现在杨晨轩已经答应入股，王自健开口问道：“杨老板，您觉得我们下一步应该怎么做？”
杨晨轩反问道：“不是继续开店吗？”
“刚才也说了，餐厅的事，你比我懂啊！”
“具体的操作管理，你问我其实没什么用，在餐饮方面，我不如你。”
杨晨轩现在越来越明白，就算自己是重生的，有着先见之明，但那只是宏观上的，从微观的角度来说，自己并没有比其他人强多少。
就好像餐饮，你真要说里面的道道，杨晨轩肯定是说不过王自健的。
王自健说道：“杨老板，我的意思是发展定位上，您有没有什么意见？”
杨晨轩说道：“这个你也比我更懂，没必要问我。不过你把标准做出来的时候，可以给我看看，我可以提供一些我意见。”
“开店的标准是有几套的，服务员标准、厨师和菜品标准、原材料购买和配送标准、管理标准。”
“在管理上，公司越大就越容易出现责任真空，也就是说，有一部分事情的责任不知道到底是谁负责的。”
“这种责任真空的位置通常都是比较冷门的地方，可能一年也未必有一次，但偶尔也会出现。”
“责任真空区发现了就要及时处理，不要想着事情不会经常出现就不管。”
“前期可以激进一些，达到一定的规模，就要求稳，哪怕少赚一些，也要尽量不出问题。”
“其实稳和激进很难把控，有时候你太激进了，会把自己带进沟里；有时候太稳又是温水煮青蛙。”
“在公司管理上，很多时候是没有标准答案的，两套完全相反的管理方案，都有可能培养出很厉害的公司。”
“这就好像儒家和道家，他们两家有很多地方是背道而驰的，但最终又是殊途同归。”
“管理也是一样。”
“王哥，我知道你让我加入是希望有时候我可以给你们提提意见，遇到问题的时候，我可以给你想想办法。”
“我想告诉你的是，我说的东西可能是对的，有时候你想的，或者别人说的跟我说的完全相悖，并不是你或者别人错了。”
“你只要想着，把一个公司当成一台机器去造，同样功能的机器，有的人用钢铁，有的人用合金；有的人用齿轮，有的人用皮带；有的人选择用内燃机做动力，有的人选择用电动机做动力。”
“不同的结构，不同的零件，不同的材料，但最终的目的是一样的。”
“公司架构的时候也是这样，别人的人事部负责培训，你不一定按照别人的来，你可以单独成立一个培训部。”
“别的公司管理严格，军事化管理，你可以弹性管理，让员工自己管理自己，只要任务完成就好。”
“军事化管理和弹性管理没有谁好谁坏，要看你公司整套体制更适合哪一种，有些体制就是适合军事化管理。”