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第一百五十三章鲜甜(1 / 2)

“好了好了,你们非要相信,那就相信吧,”江暖挥挥手,“那最近你们不需要猪下水之类的熟食的话,我先不出售那些了。我做点素菜,和毕竟贵的肉菜,你们需要就过来点餐,不需要就算。”

说着,江暖去把大锅里焖着的熟豆子盛出来。

豆子已经煮得很软烂了,因为大锅里有火炭,所以一直没盛出来,一直那么焖着。

煮豆子的时候加了酱油还加了茴香,葱姜之类的,没加蒜。因为江暖自己来说,吃辣椒酱不喜欢有蒜味儿。

对,她就是想做辣椒酱。

豆子趁热盛到捣臼里,连同酱汁一起放进去。

然后把密封的炸花生仁拿出来,也放进去,这个是放凉的。

每次闲下来就炸很多花生仁,只要密封起来,放多久都不会返潮,油炸的东西不反潮就永远不会坏。

捣臼有好几个,陈静怡和江松媳妇以及陈梓御都动手来捣,捣到了一半,觉得酱汁不够了,就倒一些开水进去。

这样继续捣。

随着辣椒酱颗粒感越来越少之后,需要的开水就比较多一点了。

虽然辣椒酱浓稠一些更好吃,但也需要个“度”,也不能太干了。

“除了辣椒酱之外,我家里还做了些野山姜小咸菜,你们先尝尝味道,”江暖又把腌制的野山姜拿出来,“这些是比猪下水便宜很多的。当然如果也不喜欢的话,那你们就去别人那里买吧,我也不勉强。”

其实这些人就是没地方去买合适的美食,才跑到江暖这里的。

结果还要故意跟江暖说些不满意的话,主要的想讲价。

但江暖是不会妥协的。

各种肉食都定好了价,这几个月来稳定了,现在突然被人截了胡,那就先不做这些肉食生意也无妨。

她想看看那个截胡的人能截多久。

这些人都争先恐后的来尝辣椒酱和小咸菜。

江暖说让他们别挤。每人都有一份。

家里有很多小葫芦做的小瓢,用那个当临时的小餐碟,还是还很好的。

这年代穷,盛菜的家什,没人会挑剔,也不会有人笑话,因为大家伙都穷。

而且大家伙也都会过日子。都节俭习惯了。怎么可能在这方面挑理。

江暖之前告诉给自己家人,这些小葫芦瓢是别人送的。

说是她资助了几个老人一些煮熟的猪肺吃,老人们心存感激,家里也没什么好东西,倒是老人都种了菜园子,在菜园子边缘都喜欢栽种葫芦,葫芦长的一串一串的,根本用不完,所以就都送给江暖了。

其实江暖这些说法有一半是对的。确实有好几个老人送给她葫芦。

是老人们非要把存了好多年的那点舍不得花的可怜的零钱给江暖,她不肯收,后来见老人家的葫芦那么多,又用不完,所以她说她出钱买葫芦。

老人一听自己顺手种的没多大用处的葫芦,居然可以吸引了江暖,立马开心起来。

于是死活不肯收江暖的钱,非要把葫芦多多的送给她。

但是好几个老人都送到加起来,再把江松家里的葫芦们也加起来,还赶不上江暖现在收集的葫芦的一半。

实际上那些多出来的,是江暖从空间里弄来的。

只要有了能让人信服的来源,不至于让人起疑,那么,空间里的东西,就可能随意拿出来了。

但如果没办法跟别人解释得通东西哪里来的,就禁止从空间里直接拿出来。这是空间里不破坏人类社会规则的死规定。

现在江暖把小葫芦瓢拿出来不少,盛了展现出和辣椒酱,让在场的人都尝尝。

“嗯嗯嗯,这辣椒酱真才实料,可真香!”刘虎竖起大拇指,赞道。

即便他成了江暖这边的助手,但也经常出钱购买吃的,所以他既是工人又是客人。

他是自己亲自捣出来的辣椒酱,眼睁睁的看着,是用了热气腾腾的豆子和酥脆的花生仁捣出来的。

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