这跟她以往切的片又不一样。
手起刀落之下没有犹豫，速度、力道都很快，而切出来的萝卜片，对着窗外的月亮看，却可以看到月亮朦胧的月影。
厚薄刚好。
才一天的功夫，阿莫就能训练到如此地步。南明内心有些惊愕，脸上却是微微一怔。
“师父，可是我切的有什么问题吗？”阿莫小心唤了他几声。
南明回过神来，忙咳了咳，将萝卜片放下：“你下午过来，连一天时间都没用，自己便领悟到了这样的刀法，看来你还算有些资质，不过，刀法也成套系，让我来教你几招吧！”
说话间，南明已将袖子高高挽起。
砰！
突然，他手直接伸进一旁水缸，看都没看一眼，却好像知道鱼的方位似的，轻而易举就从缸中拿了条草鱼出来!
只见他将草鱼从案板上抛出，从架子上取了把刀，手腕翻转几下，每一下都带着一股切断万物的力量似的，阿莫还没看清怎么回事，就见他收了刀。
好快！
这一下，直接让阿莫震惊了。
只见案板上的鱼，早已经光溜溜的一片，鱼鳞不见半点。
而刚才南明收刀的时候，从半空中掉进一旁泔水桶里的东西，便是这条鱼的鱼鳞。
瞬间，阿莫震惊了。
这么快速而凌厉的刀法，居然只是用来祛除鱼鳞？
若是用来切肉丁，岂不是也很快吗？
这时，南明老先生又将鱼剖开，取出里面内脏。
他动作非常熟练，速度说是常人的几倍也不为过，而且处理的鱼也干净利落。
放入水中透了一遍鱼后，南明老先生手中刀呈斜向，以斜刀将鱼肉轻松片了出来。
不过，这种斜刀方式跟阿莫自己所用的又不一样，起码这无论是效率还是速度，都比阿莫的要快很多。
下意识的，阿莫上前拿了一块鱼片对着月亮看了看。
好家伙，居然可以透射出月亮真正的模样！
这跟阿莫方才切的萝卜片只能透射出朦胧的月影又不一样。
阿莫又震惊了，她忙回头看向南明，不等南明说话，她便已经开口问道：“师父，您刚才刮鱼鳞，用的是滚刀？”
她很少见到有人祛除鱼鳞是用滚刀的。
南明老先生已经算是特例了。
闻言，南明却只是放了刀，平静的看了她一眼：“丫头，这切菜，讲究个切法，可具体怎么切，其中刀法又细分了很多种；如你今日下午一直练习的切菜，其实一直都是在练习直刀；而切肉或熟食之类的刀法，用的是推刀，你今日应该看过那些厨子用吧？”
“明日你可以试试推刀，大概再练习个一年半载，以你的天赋，想要去京城闯出一番天地来，那也不是什么难事。”
他没有回答阿莫的问题，可跟阿莫说的，却让阿莫心里明白了更多。
从南明老先生的话来看，直刀这块，用来切菜是没问题了，甚至说切豆腐都可以。
但推刀，切肉、切熟食却是不一样的。
只是阿莫面露为难之色，低下头去：“师父，请原谅阿莫不能在这里久待，阿莫只有一个月的时间了，月底便要回莫冬馆去。”
“哦？为何？”
见阿莫时间紧迫，南明老先生就问了一句。
阿莫便跟他解释了一番……喜欢农门锦绣之厨娘寻夫记请大家收藏：(www.zeyuxuan.cc)农门锦绣之厨娘寻夫记泽雨轩小说网更新速度最快。
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