他们一起上山,野猪肉怎么都应该有容丫头的一半。
“没有什么可是的,你吃和我吃,不一样吗?”秦容眨眨眼睛。
裴辰州想了想,“野猪肉比家猪肉药好吃一点,要不拿几条到你们家里,偶尔换换口味。”
说着,还是把推车推去秦容的家里。
一路上,家家户户的村民看到这么多的野猪肉,羡慕到不行。
哎,他们辛辛苦苦喂养一年,才有年猪杀,人家去山上转一圈就有了,不能比和不能比。
老秦家也眼巴巴地看着,如果秦容回归了老秦家,裴辰州又是老秦家的女婿,这些野猪肉,都会是他们的。
裴辰州不但力大惊人,有勇有谋有胆识,还有前途,简直是一大香饽饽啊。
万氏正在炒菜呢,回锅肉的香味从伙房飘出来,馋人得很。
这段时间,看着秦容做菜,万氏的厨艺精进了不少,当然,她也用心地观察和学习,作为容丫头地母亲,她当然希望她做的饭菜越来越好吃,让女儿吃得更开心。
看到门口多了一牛板车的野猪肉,万氏不由得讶异。
秦容把今天的情况说了,又说,“州伢子偏要分我们家一点。”
万氏见都送上门来了,道,“那就卸一条下来,州伢子,你家有年猪了,今年过年日子更充实呢。”
裴辰州笑笑,“这其中也有容丫头的功劳。”
野猪,是秦容先发现的,是他们一起找的。
他把猪肉一条条取下来,秦容拦着,万氏劝着,也拦不住。
等他卸第四条猪肉的时候,秦容坚决就不让了,“傻瓜,你要把这些猪肉都挂上我们的伙房呀,你和你娘不吃了?我和你一起送过去,等下把你娘叫过来吃饭。”又说,“娘,那些菌子你不要动,等我回来再弄。”
就算没有毒的菌子,处理不好了,也可能中毒。
“行。”万氏说。
裴辰州只好作罢,三条,差不多三十斤了,够容丫头她们吃一阵子。
“嗯,容丫头,要是你们吃完了,想吃野猪肉了,只管和我开口。”
两人过去了。
万氏看一眼离开的两人,脸上带上了一抹黯色。
和邵丰庭也有过接触了,可是,秦容看上去对邵丰庭是一点兴趣都没有。
不过,来日方长,她的丫头不可能对邵丰庭这么优秀的人不起念头,人都会选择更好的人。
看到一百多斤的野猪肉,一条一条的,每条十来斤,吴氏惊讶了,“这是……”
如果是买的,那得花不少银子呢,对她来说,隔三岔五地吃一顿肉就行,他们家还要买地基,盖房子,钱可不能乱花。
“娘,这是我和容丫头在山里打的野猪,正好当过年猪。”裴辰州把山上的情况简单说了一遍,有一半是分给了营地,所以他送回来的只有两个猪脚。
“呀,那容丫头家里分了没有?”吴氏脸上都是喜色。
她正愁过年没有年猪,想着要不要后天上街了买一头,现在看来省了差不多二两银子。
“分了,这才从我家过来。”秦容说,“婶子,你把家里的盐巴和辣椒都拿出来,我们这就把肉给腌了,挂在横梁上,待会就过去我家吃饭,我们找了一斤多的野菌子呢。”
从古到今,杀猪了都是这样腌肉,不但可以保持,还可以提升口味,只是现代多了冰冻冷藏。
“好咧,我也只做好了饭。”吴氏心情很好,面上的笑一刻都没有消失过。
辣椒需要舂碎,为了方便舂碎,要放在锅里炒焦炒脆。
灶洞里,吴氏已经生好了火准备做菜,正好派上用场。
“丫头,炒辣椒的时候呛,你先出去,让州伢子在里面管火就行。”吴氏说。
“婶子,我不怕呛,我可喜欢辣椒了。”秦容说。