第110章 上汤鲈鱼(2 / 2)

饺子包好后,鸡汤的味道已经弥散开来,金小小盛了一勺,尝了尝味道,她觉得味道甚好,这才将鲈鱼剔骨,切成了薄如蝉翼的鱼片。

再将每一片鱼肉在鸡汤之中涮过,随后,她将一片片鱼肉摆放在盘中再淋上鸡汤,一道上汤鲈鱼便烹制而成。

蓝凝和彩芝端着两道菜,来到了靖康王和唐杰的面前,请二位试菜。

唐杰一脸谄媚的给靖康王爷递上了筷子,靖康王爷先是看了看两道菜,一道色泽艳丽,排盘精美,三朵菊花艳红夺目,好似竞相睁开一般,再看看金小小所制作的上汤鲈鱼,一片片鱼肉薄如蝉翼,摆放在盘中,宛如一只只蝴蝶,欲要展翅而飞。

一道菜色泽艳丽,味道浓郁,一道菜简单素雅,香气怡人。

从摆盘到味道,都堪称是极佳。

靖康王爷挑眉朝着金小小瞥了一眼,她总是觉得这个小丫头,并不像是表面这般简单。

他并没有先品尝金小小的上汤鲈鱼,而是夹起了一块菊花鱼。可筷子戳到了鱼肉上时,鱼肉却纹丝未动。

靖康王爷不由得蹙了一下眉头,抬眸瞥了一眼擂台上的张一厨。

虽隔着一段距离,但是,金小小还是看清楚了靖康王爷脸上的表情,她的嘴角不禁微微上扬。

她早就料想到了,如果制作味道浓郁的菊花鲈鱼,虽然能够掩盖鲈鱼的不新鲜,但是,因为烹饪的方式方法,再加上,要等两人所制作出来的菜品,同时送给靖康王爷和唐杰品尝,炸制的鱼肉会过于紧实,导致口感不佳。

靖康王爷将鱼肉送进了嘴巴里,味道酸甜可口,但是,口感却是差强人意了些,糊弄糊弄那些没有见过世面的寻常百姓也就罢了,但是,他可是自小生于皇宫之中的靖康王爷,什么山珍海味没有吃过,如此的鱼肉放在平日里,怕是都不能够入他的口。

他喝了一口茶,洗清嘴里的余味,这才又夹起了一片上汤鲈鱼放入了嘴巴里。

鱼片入口即化,伴随着鲈鱼的鲜美,还有一股甘甜的鸡汤香味顺着靖康王爷的味蕾,蔓延至整个口腔。

他不由得闭上了眼睛,回味着鱼片的滋味。

第二片入了口,鸡汤之味更是掩盖了鲈鱼的味道,他还来不及咀嚼,鱼片便已经融于口中,他从未吃过如此的鱼片,第三片、第四片……

靖康王爷一连吃了七八片,这才住了筷,朝着唐杰瞥了一眼:“你尝尝这鱼片的味道如何。”

张一厨的菊花鱼,靖康王爷就只吃了一口,还赶忙用清查漱口,而金小小所烹制的鱼片,他却一片接着一片的吃,就算是唐杰不品尝两道菜,也知道孰优孰劣。

唐杰的脸色微变,心里头一个劲儿地打鼓。

张一厨可是他特意从沧州请来打压金小小,如果这次失力的话……

唐杰硬着头皮吃了一口上汤鱼片,眼前顿时一亮,这道菜既有鲈鱼的鲜美,又由鸡汤的醇香,两种味道相互交织在嘴里,竟让唐杰一时间愣住了。喜欢天赐良田:农家有女要暴富请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)天赐良田:农家有女要暴富泽雨轩小说网更新速度最快。

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