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第514章 吃货(1 / 2)

“柯夫人?”

“柯夫人?”

苏轻窈正走神呢,突然听到有人喊她,这才回过了神,她有些懵,看着周围的众人,一时间还真的有点弄不清楚自己现在是在哪里。

“柯夫人,您刚刚在想些什么啊?怎么我们喊您,您都没有反应呢!”有人好奇问道。

苏轻窈有些尴尬,她抿了抿唇,不太好意思道:“没,我刚刚看着这些梅花,就想着把这些梅花做成各种美食吃。”

虽然她刚刚走神不是因为这事儿,不过对于厨艺精湛的她来说,梅花可以做成各种美食。

比较常见的就是梅花糕和梅花茶了,梅花酒也挺有名的,但是很多人都不知道,其实梅花做菜也很好吃。

一听到梅花做菜,大家顿时兴致盈然,连忙追问了起来。

苏轻窈一边从脑海里把可以用梅花做的菜给挖出来,一边慢悠悠地说道:“你们吃过腊梅炖豆腐吗?腊梅炖豆腐味道可鲜美了,这里面梅花的清香和豆腐的豆香完美的融合在了一起,这道菜做起来也不难,准备好几朵梅花和一些豆腐就可以了,调味的话也简单,盐、葱丝、香菜、胡椒粉,对了做这道菜最好是用豆油,这样做出来的豆腐味道更好。”

腊梅炖豆腐是一道素菜,听着苏轻窈的描述,周围的太太们,忍不住咽口水,听着就好好吃啊!

苏轻窈说完了素菜,接着就开始说荤菜,“除了素菜以外,荤菜用梅花做也很好吃的,腊梅烩牛肉条就是其中最有名的一道菜了,最荤菜需要的配料比较多,调味也多一些,除了梅花和牛肉这两种必不可少的食材外,还需要准备葱头、芹菜、萝卜、调味的话,需要用到酱油和盐、胡椒粒和胡椒粉,对了做这道菜的话,最好用猪油,这样做出来的菜味道最好。”

苏轻窈自己说着说着都有点流口水了,更别提周围听着的人了,大家对于这道菜也愈发好奇。

梅花做菜真的有这么好吃吗?

知府夫人一看苏轻窈舔了舔唇,就知道她是想吃了,她立刻大方道:“阿窈,你要是喜欢话,不如就摘些梅花回去如何?到时候你也可以给你家那两个孩子做些吃的。”

知府夫人愿意让她摘些梅花带走,苏轻窈自然也不会客气,她从丫鬟手里接过了一只竹篮,亲自去摘梅花。

梅花个头不大,又是一簇簇地长在一起,苏轻窈为了不破坏整体梅林的观赏,自然是不能一簇簇就给薅了,所以她摘得很是小心,基本上是这里摘一朵,那里薅一朵。

大半天下来,苏轻窈的竹篮里梅花也还没有过半,不过因为她摘得小心,大家看着枝头的梅花,不仔细看的话,还真的是看不出究竟哪一朵梅花给摘走了。

用过午饭,下午大家都去前面看戏了,苏轻窈却记挂着梅林里的梅花,她便没有去看戏,转身继续去梅林摘花。

半个上午加上半个下午,苏轻窈的竹篮堪堪装了三分之二的梅花,她满足了,高兴地带着梅花去跟知府夫人道谢,然后才提着竹篮回家。

带着这么多的梅花回家,苏轻窈除了做菜以外,更多的是想要把梅花做成梅花酒。

她先把梅花洗干净,留了一部分酿酒,其余的则全都用来做菜。

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