许桂枝越想越美眉飞色舞。
“按照今天的形式来看，以后若是客人很多，需要请人来帮忙，毕竟，大哥也要回铺子，不可能总是在面馆里帮忙。”
“那这开销也太大了。”许桂枝有些反对，沈念念扶着许桂枝坐下，“娘，这些都是必要的开支，我让你开店不是要让你忙碌成这样的，能花银钱请人干活，就没必要自己冲在前面，况且，我们又不是没得银钱。”
“要是累病了，看大夫吃药也要花一大笔银钱。”
沈念念将银钱给了许桂枝，许桂枝的默认让沈念念心花怒放。
回到宅院，沈念念喊来了春兰。
“姑娘。”春兰腰杆挺的笔直，沈念念揉着酸疼的肩。
“面馆第一天开业生意火爆，口碑很是不错，以后新菜一推出，生意只会越来越好，而且，现在面馆里严重缺人，我想请一些护院，不知，谢一他们是否愿意来面馆？”待着也是待着，沈念念觉得她这是废物利用。
春兰严肃的点头，“我会跟他们说的。”
“这是林家有关的情况。”春兰掏出信封递给了沈念念，沈念念接过，却没立刻看，“另外，请个厨娘，再买个丫鬟。”
“姑娘，你不要我了吗？”春兰眼睛瞪的圆溜溜的，“那我还是做回暗卫吧。”
沈念念扑哧一声，“总不能我们回来的时候还要自己烧水清洗，是吧？”
“我可以的。”春兰毛推自荐。
沈念念摇头，“不用你那般累的。”
“我不累。”春兰再次强调，沈念念抿紧唇，“春兰，你要做回谢三吗？”
“我这就去安排。”春兰出了屋子，心里想着，她才不要做回谢三呢，做谢三都吃不到好吃的东西，还要躲躲藏藏的。
当然，主要是能吃到好吃的，光明正大的吃。
春兰同谢一他们说了沈念念的想法，谢一、谢二、谢三愉快的答应了，另外厨娘和丫鬟也到位了。
沈家面馆从五个人变成九个人，沈平回了木匠铺，许桂枝掌管大局，揉面，醒面，洗蔬菜，做酱料，厨房的几人各司其职，至于谢一他们，则是换上了小二的衣衫，肩膀上挂个帕子，还挺有模有样的。
为了不混淆桌子，沈念念还特意标注了每个桌子的编号，这样不管是点单还结账都方便。
早上，沈家面馆刚开业，便涌入了一波吃面的人，都是昨儿来这儿吃过面后的人回去安利后来的，有些还是昨儿的老客，旁敲侧击的想问今儿的新品是什么。
沈念念但笑不语。
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