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第三十四章、购肉买面调七馅(2 / 2)

“没有关系,用不完就留在这里吧,驿馆的人还能接着用啊,我们包饺子,就算包不完,我们可以给驿馆这里的人吃啊,甚至我们还能拿去卖啊,你想一想,明天过年了,很多人需要饺子,说不定我们又能赚一大笔盘缠。”子寒安慰小初初,摸着她的头发和脸。

小初初被安慰了,缓缓地说:“后面有很多面需要和,你去帮我和面吧。”

“嗯,那你把我买的菜切一下,对了,我买了菠菜,你可以把它们的汁一起拿去和面,不过要等下一缸,你这一缸应该加水了。”子寒给小初初一个建议。

“嗯,我知道了,我让木木出来外面切菜吧,我去弄菠菜汁。”小初初说完,就往厨房走去。

子寒也就去后面和面了,但是他见到那么大的缸的时候,也是很震惊,他理解了刚刚小初初说的话,理解了她刚才的心情。

一开始和面,确实有些粘手,因为水太多了,但是随着子寒和面,水渐渐变干,也就变得不再粘手,子寒和面倒是变得游刃有余起来,等到和得差不多了,子寒抓起一个面团,就向大厅走去。

这时候,小初初已经做好了十几种馅料,就等子寒的面,子寒把面放在砧板上,小初初就把它搓成长条,然后用刀切成一小块一小块的。

“你自己小心点,我去把面一点一点地拿进来。”子寒见到小初初动刀,有几分担心,担心她切到手,这才提醒了一句。

“嗯,我会注意的,你放心吧。”

子寒就放心去了,木木已经不再陪小冰切肉,而是来到小初初身边,帮她切面长条,小初初就拿着擀面棍,把一个个切下来的小块,擀成一片片圆圆的水饺皮,放在另一个砧板上。

馅已经弄好了,子寒的面不断的送来,木木不断地帮小初初切好,小初初就擀面。在厨房切肉的小冰,见到已经切完两大块肉,而木木没有来端出去,他只好自己端出去。

小冰来到大厅,见到她们已经在制作水饺皮,不禁惊叹她们的速度。

“小冰,你别切肉了,够用了,你来帮木木姐切面。”

“嗯。”小冰答应了一声,就走到木木这边,依葫芦画瓢地学木木切面。

“小初初,这皮要怎么擀啊?”木木拿起一个小面块,问向小初初。

“这样,一边擀一边转。”小初初拿了一个面块,给木木演示,“中间厚两边薄。”小初初一边说一边做,一块水饺皮在她手上油然而生。

“我知道了,我试试看吧。”木木有些领会,拿起一边的另一根擀面杖,学着小初初刚刚的样子,擀了一张水饺皮。

“哎呀,破了。”木木失望地把她手上的失败品放到一边去了。

“木木姐其实做的很好了,毕竟第一次做水饺皮,万事开头难,熟练了就能像我一样。”小初初拿起她又擀好的水饺皮,放在一边。

子寒拿着面团走进来,见到木木的失败品。

“不如你去帮我多和一会面吧,我来擀。”

“不要,我来擀,和面这么累的事情,还是交给你吧。”木木知道和面有多麻烦,委婉地微笑着,笑容中甚至带着一丝玩味。

“子寒,你去厨房,把我刚刚调的豆粉拿出来,和到下一个面团里去。”

子寒则是嗯了一声,就去了厨房,拿小初初做好的豆粉。

子寒拿了豆粉,就去继续和面了,等到子寒把第一次的白面全部拿到大厅时,又来了一个人。

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