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第513章 在家的温馨时刻(一)(1 / 2)

小B开车很稳,速度也不慢,一个半小时就到了乡下。

这还是早上七点半的时候,不过乡下人起得早,农场早就开始干活了。

“无双!”林妈今天知道林无双要回来,就刻意在家里等着,听到汽车声音的时候,就特别兴奋的从屋子里面跑出来。

“妈。”林无双也从车上下来,直接被林妈抱住了。

“哎呀我的闺女,妈妈想死你了。”林妈紧紧的抱着林无双,好像是许久没见了一样。

林无双笑了,“妈,你要的东西我都给你买来了,来。”

林无双打开车后备箱,里面东西都塞满了,“我还买了很多做冰皮月饼的材料,下个月就要中秋了,我想你们肯定要给大家送礼的。”

“傻孩子,中秋还有2个月了,是农历八月。”林妈哭笑不得。

小B也下车来给林妈打了声招呼,就开始帮忙搬运着东西。

林妈感谢道,“小B啊,谢谢你平时对无双的照顾,你喜欢吃什么?我中午做给你吃啊。”

小B憨厚的笑了笑,说道,

“我就喜欢吃肉。”

“那没问题,肉管够!”

林无双也抱着这些东西往家里搬,“哎,还有两个月啊,但是没关系啊妈,我现在教会你,你之后就可以做了。”

“什么时候轮到你来教我呢啊?”林妈笑着说道,“我家无双会自己做饭了?”

“其实我就是想显摆一下,做这个冰皮月饼特别的简单,你肯定一看就会了。”林无双将东西搬的差不多之后,就带着林妈去厨房。

“来,妈我先给你说方案啊,这是我买的冰皮预拌粉,就是什么糯米饭啊粘米粉混合的我也不是很清楚,就是减少了很多工序,直接用一比一的开水来混合就行了,就这样……”

林无双从饮水机里面取了500毫升的开水,直接放了500克的冰皮预拌粉。

因为很烫,所以用的刮刀来搅合,直到成团,“诺,这样既有可以直接吃了,我们先用保鲜膜给包裹起来,冻冰箱20分钟,接下来就是做陷了。”

“陷我也是买的现成的,低糖红豆绿豆,紫薯洋芋,黑芝麻莲蓉,还有这个蛋黄的,妈你等下全部给冻冰箱哈,没袋就500克,开封了就早点吃完。”

“今天我们就做咸蛋黄的馅吧,蛋黄搭配这莲蓉……”林无双一时兴起,带着林妈开始做月饼。

而林妈也第一次跟着女儿学做这些玩意。

林无双说道,“先取15克的莲蓉,我专门买了电子秤,确定好克数之后揉成球,然后用手指在戳一个洞,把蛋黄放进去,然后又给揉成球,就这样……500克的莲蓉馅料可以做33个球。”

“刚好我的冰皮也可以做35个左右。”林无双带着林妈开始揉球,两人一回来就在厨房里面一起聊天。

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