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第二十五章

一整天的生意直线式的下滑,因为螺蛳粉的味道威力,一家店的来吃牛肉面的客人也是陡然减少。

下午打烊后,李老二愁眉苦脸的拨着算盘,他对宋云景说:“掌柜的,要不咱们不卖螺蛳粉了吧。”

宋云景没理他,厨房里还吊着螺蛳粉的高汤,新鲜的螺蛳是钱满仓提供的,为了做螺蛳粉,宋云景还借了小美一些积分用来换米粉,毕竟螺蛳粉用米粉做才好吃。

今天的收益确实不怎么好,晚饭是孙氏在做的,宋云景没有吃,她自己下了一碗螺蛳粉,白瓷的碗里,淡棕色的汤色清澈,米粉白嫩劲道,爱吃辣的她放了辣椒油,红油盖碗,看起来让人食欲十足。上面的配料十分的丰富,卤味是特意做的;黄豆制品的腐竹炸的金黄酥脆;花生圆圆滚滚的,入口也是嘎嘣脆;代替了鹌鹑蛋的卤蛋埋在粉边,正是时节的油菜卧在碗边,清脆可口;因为没有酸豆角,只好可惜的不能添加;最后是气味霸道却有增添色彩的酸笋。,一碗让人胃口大开的螺蛳粉就好了。

小九在厨房帮着宋云景烧火,她看着宋云景心情不太好,犹豫着说:“姐,我也想吃。”

宋云景一直在想怎么卖螺蛳粉的事情,闻言惊讶道:“你也想吃?你不觉得难闻吗?”

小九点点头,但又说:“虽然不太好闻,但是姐做的东西,味道一般不会太差。”

宋云景被逗笑了,她摸了摸小九柔软的头发,一边又下了一碗粉,一边说:“放心吃吧,不好吃你打我。”

两碗粉做好了,宋云景端着进了大堂,李老二他们正在桌前心不在焉地吃饭。虽然不太礼貌,但是她还是固执地端着碗坐在了旁边。小九乖乖地跟着坐在了宋云景旁边。

立刻酸笋极其霸道地占据了大堂。

宋云景没有理会这一桌人,她唆了一口粉,劲道的米粉和鲜香的汤汁混在一起,入口便回味无穷,配料也是好吃极了,嘎嘣脆的花生和腐竹和舌尖共舞,夹一块酸笋,喝一口汤,酸爽无穷。

旁边给自己做了好久心理建设的小九也学着吃了第一口粉,接着她一愣,下一筷子就有点迫不及待了。她吃相很让人赏心悦目,一双圆溜溜的眼睛因为美味不由地微微弯起,因为吃的有点急,小巧的鼻尖冒出了一两点晶莹的汗珠,脸颊因为嘴里塞了食物微微鼓起,像是可爱的仓鼠,嘴巴上沾了油渍,看起来却不失礼,更想让人探究她吃着什么。

一旁原本有点嫌弃的小石头不由地咽了口口水。

小九直到把螺蛳粉吃了个一干二净,才把嘴空出来说话,她伸出大拇指:“姐,太好吃了吧!”

宋云景得意地挑眉。

一旁的钱多多有点耐不住了,他天人交战半天,终于下定决心说道:“师父,给我也来一碗吧!”

“我,我也吃!”小石头也举起了手。

宋云景笑了,她就知道没人能抵得住螺蛳粉的诱惑。她进了厨房,钱多多也连忙跟着过来观摩学习。

“师父,这东西真的这么好吃吗?”钱多多眼巴巴地问。

“当然了。”宋云景肯定地说,“你要是掌握了做螺蛳粉的厨艺,就这一个手艺就能让你盛京赚的钵满盆满。”

“真的吗?!”钱多多眼里冒出了光。

宋云景很快下好了米粉,其他步骤要简单得多,她熟练地做出来一碗,对钱多多说:“怎么样?会了吗?”

钱多多学菜十分的快,几乎看一遍就掌握了,他点头,于是宋云景看着他做了一碗。

宋云景点头:“不错,等下次我教你熬汤。”

钱多多被夸的很开心,闻着难闻的酸笋也是兴高采烈,他端着碗进了大堂,给没有吃到螺蛳粉的几人一人一碗。于是一桌人纠结着,犹豫着,终于嗦了第一口粉。

接着这一桌人就变了表情,原本怀疑的表情变成了震惊,第二口第三口……原本已经吃了半饱的几个人急不可耐地把碗里的螺蛳粉吃了个一干二净。

李老二已经撑地说不出话来,他竖起大拇指对宋云景说:“掌柜的,我支持你!”

第二天一大早老李习惯性地来了东街,直到拐进东街他才想起那螺蛳粉难闻的要死,他刚想去看看,便看见和他一样尴尬的一个老友,两人寒暄了几句,说着话不自觉又走到了一家店前。

酸笋的味道霸道地占了半条街,老李想着来到来了,于是想着吃完牛肉面也行,虽然在臭味下有点难耐,但牛肉面好值得。

在户外烹饪区,老李没有看见熟悉的牛肉高汤锅,于是问在忙碌着收拾的李老二:“哎,老李,来碗牛肉面。”

“客官对不住,今个只有螺蛳粉。”李老二说,“螺蛳粉也不错,您尝尝?”

老李很犹豫。

这时宋云景从大堂里出来了,她开始下米粉,行云流水地给小九做了一碗螺蛳粉。

小九坐在他的吃播区,美滋滋地嗦起了粉,她已经无比熟悉了酸笋的气味,甚至觉得酸笋问着也很香。

老李一脸震惊地看着小九把臭臭的东西吃的无比香甜,像是吃到了什么珍馐一样。他不由得咽了口口水。

“这东西这么臭能吃吗?”他旁的老友也震惊地喃喃自语。

李老二听到了,指着旁边的墙上贴着的纸说:“客官您看,那上面写着我们酸笋味道的原因,这不是变质,是腌制出来的味道。”

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