如果上级领导决定打击保健食品市场犯罪行为的话,现有的理疗店十有八九要被取缔的。也许是自己的餐厅,还能让段勇领衔的这个公司坚持到最后。
“店里的情况就是这样了。下一步,咱们要热情接待新来的老年人顾客,即使是人家不消费,就是来免费体验保健器械。咱们也要拿出热情的态度来。
“至于花钱来泡脚或者是治疗疾病的,咱们更要注意实际效果;对于那些效果不显著的患者,咱们要做好解释工作,并及时向省城总部反映情况。
“总之,孝老店是咱们目前的主业,一定要全心全意做好服务工作。要用实际疗效和热情的态度留住咱们现有的顾客。
“只有顾客认同了咱们,才会源源不断往咱们这里介绍新顾客。总之,不能像养老平台那些人,看到花钱消费的就热情接待,看到不花钱的就冷漠无情或者是带搭不理。
“咱们孝老堂的苗董事长主打的是科技牌和智能牌。很多的智能仪器是新鲜事物,人们不了解情况,可能会有疑虑,对这,我们要做好解释工作。嗯,这方面,雪莲是老店员了,希望你在店里的经营中发挥更大的作用。”
英子说到这里,尊敬的看看我,就问:“段叔叔,对于店里的工作,你还有什么意见?”
我笑了笑,就说:“没有了。”
接着,看看有点儿失望的谢丽华,就说:“社区餐厅也是咱们经营的一部分,谢丽华,你那里有什么问题,需要大伙儿研究的,也说说吧!”
谢丽华知道这是我给自己面子,让英子注意自己餐厅的重要性,但是,餐厅就是那点儿事儿,没什么更多说的?
再说,即使是有问题,在这里提出来有什么用?这些人懂得餐饮业的事情么?
“餐厅的生意兴隆与否?主要是客流量。客流量多了,盈利就多;反之,盈利就少。如果来店里的老年人需要就餐的话,我倒是希望他们能到咱们自己的餐厅去。这样,既扩大了店里的服务范围,又增加了餐厅的营业收入。”谢丽华就说了一个很实在的事情。
“谢姐说的对。不光上店里来的老年人将来要到咱们自己的餐厅去就餐,即使是不来店里的老年人,也应当到咱们自己的餐厅去吃饭。”
听了谢丽华的话,英子马上说道:“餐厅既然成了咱们孝老平台的一个组成部分,咱们的饭菜风格也应该符合咱们孝老的宗旨,提供的饭菜也应该是适合老年人健康的。
“目前很多的老年人血压高、血脂高、血糖高。为了解决这些问题,很多的专家开出了健康的饮食菜单,但是这些老年人不会做呀!
“我想,咱们应该在这方面下下功夫,做些‘降低三高’的饭菜,那样的话,既与咱们的孝老宗旨联系上了,也解决了老年人的实际问题。谢姐你说这样好不好?”
谢丽华听英子征求自己的意见,马上回答:“那样的话,敢情好了。”心里却在想,事情说的容易做起来难。
谁知道那些“降三高”的饭菜怎么做?如果吃了你的饭,“三高”降不下来,人家找上门怎么办?
但是谢丽华毕竟是社会经验丰富的人,自觉现在提这些问题显然不合适,将来遇到问题再说吧!
第一次会议,主要是务虚,或者是英子这个店长发表自己的施政演说,见没有人反对她的理论,就宣布散会。
“既然第一次会议是这样的成功,会后,请大家到我的餐厅撮一顿吧!这一顿饭算我个人请客!”谢丽华觉得自己是餐厅的主人,应该客气些。
“既然谢姐如此客气,我们就去品尝餐厅的美味吧!”英子见到人家如此的热情,少不得答应了。
看到英子起身,几个人正要跟着下楼,李双手里的电话铃声大作。就见她接听说,“我是李双。什么?马上到了,好的,我告诉店长。”
于是就叫住英子说,“店长,我们订的智能炊具到货了。说马上就送到了。”
“这么快!”英子惊讶了一下,接着就叫住大家,说“等等”。随后告诉谢丽华,“谢姐,谢谢你的盛情邀请,一会儿,我在省城购买的智能炊具就到了,为了让我们一起见证一下高科技的神奇,咱们先吃一顿智能炊具做的饭吧!”
“那好啊!”听说要让智能炊具做饭,谢丽华这个餐厅经理当然高兴。就问这智能炊具什么时候到?刚刚问过,就听到外面大声的喊叫:“李双,快递到了!”
“好的,来了来了!”就见李双飞快的跑下楼去。几个人到楼下一看,见门口停了一辆电动车,两个小伙子正往下卸货,不一会儿,三个大纸壳箱包装盒被搬到屋子里。
李双马上指挥小伙子把箱子拆开,请英子店长验货签收。我就看到这三套炊具上面分别印刷了清洗机,主食机,烹调机等不同的字样。
我也不懂得,就看英子打开箱子,拿着清单一一验货,一直等李双插上电源,机器正常运作起来,才拿出签字笔签收。
签收了。英子就问我,“段董事长,想吃什么?说!”
听英子称呼自己“段董事长”,我的脸色红了一下,马上说,“我吃……土豆烧牛肉!”
“土豆烧牛肉,哈哈,共产主义生活呀!”英子笑笑,就吩咐李双操作。李双连忙打开冰箱下面的门,掏出几个土豆,放到旁边的清洗机里,
接着,就剥起葱来,刚刚要把剥皮的葱放进清洗机里,英子就提醒她:“葱是干净的,不要机器洗,免得浪费电和水。”李双就从冰箱上面的粗藏室往外拿牛肉。
接着,英子又问谢丽华:“谢姐,你想吃什么啊?”
谢丽华不知道智能炊具的神奇,就说:“我想吃锅包肉,它会做么?”
锅包肉看似简单,但是做出味道来很不容易。谢丽华想,我点一道最难做的菜,看你这智能炊具能不能做出来?
“锅包肉,好的!”英子告诉了李双,接着又问旁边的雪莲:“雪莲,你也点一道菜。”雪莲就点了一道常常吃的菜:糖醋白菜!
李双别看是个轻微的智障人,但是对于摆弄智能炊具似乎是很有天分,每当有人报出一个菜名,她就在机器的操作面板上输入进去。随后就快速的把食材准备好。