文管事：“夫人想采买鸡蛋和鸭蛋？”
姜念嗯了一声，“不知道文管事你们可要卖？”
“要卖的，不过我们都是大批量的卖给了酒楼、商铺和制作咸鸭蛋的大客户。若是夫人想零散着买一些价格会稍贵。不太划算，夫人不若买几只下蛋的鸡鸭回家。每日都能吃着新鲜的鸡蛋。”文管事不知姜念要买多少，便婉拒了姜念。
姜念没生气，能理解文管事的作为，大批量的卖给稳定顾客，可以减少许多不必要的麻烦。
“若是我买得多呢？”
文管事迟疑了一下，“夫人要买多少？”
“文管事。我一次性会买很多，但是购买的频率并不保证。”姜念还没有和刘管事商议接下来增长的情况，只是想着先准备几十万个皮蛋。方便后续一段时间可以抽空处理一些其他事情而已，“目前我想着鸡蛋和鸭蛋各买十万个。”
文管事怔了一下，各买十万个？一共二十个？
确定这不是逗他？
“不知夫人买这么多蛋做什么？如今已经开春。天气越来越炎热，蛋放太久便坏了。”
姜念道：“我是另有他用。”
“夫人是要做咸鸭蛋？”文管事好心提醒。“夫人，如今青州城莫约有十几家专做咸鸭蛋售卖的工坊，竞争很大。你若是没有稳定的外地客源。可以稍少买一些。”
姜念觉得这个文管事人倒是挺好心的。没有唯利是图，反而很为客人着想，她笑了笑说：“多谢文管事的好意，不过我不是要做咸鸭蛋的。”