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第一百五十章 美食(1 / 2)

小酒馆,谷主和华道然。

两人已经从陶醉之中脱离出来。

谷主看了看桌子上还香气四溢的烧鱼,看向了华道然,说道:“来吧,你尝尝这个烧鱼,我以前来南市,肯定会到这里吃点东西喝上几杯,点一些小菜,店主的手艺也是相当的好呢。”

“好,我尝尝这道菜。”刚刚喝完罗曼尼·康帝的华道然,露出了满脸幸福的表情,他拿起筷子,夹了一块鱼放在嘴里。

鱼肉的鲜美搭配香辛料的组合,让这块儿鱼肉肥而不腻,口感丝滑。不得不说,老板的手艺确实不赖。

华道然又端起了他的酒盅,一盅小麦酒搭配,新鲜肥美的鱼肉,华道然又一次陶醉其中。

“好吃,好久没有吃到这么好吃的菜了。况且,这瓶酒也是上品。” 华道然满意的评价到。

“那是自然,这家店我也来吃了好久了。”谷主也是满意的说道。

“哈哈哈哈哈,老家伙,你这里好地方,真是不少呀!”

“老板,再来一份丸子,喝一瓶梅酒。”谷主又朝向店主说道。

“不是,这小麦酒还没喝完呢,怎么又拿一瓶别的……”华道然不解的问道。

“这不是你难得来一次,让你先都尝一尝嘛。正好这次店主请客呢”谷主也是笑着回答道。

一旁的店主,听到华道然的话:“好嘞,你们稍等。”

不一会儿,店主先拿来了一瓶梅酒。

拧开瓶盖,谷主就先给华道然倒上了一杯。

“这是南市,南边的梅花林产出的梅酒,选材都是上好的梅花。”谷主拿着手中的酒瓶介绍到。

“工序更是严格把关,梅花的每一道工序,都要把梅花的鲜,香,色全部保留在酒液当中,一棵梅花树上,所有的梅花,只能出产一瓶酒。也是相当珍贵的。”

华道然听到这里,也是迫不及待,端起酒杯,一饮而尽。梅花的香气扑面而来,仿佛在夏天置身于梅花林中,而梅花却只有在冬天才能盛开。

更让华道然感到惊讶的是,这梅花的香气竟然许久没有消散。真是应了那句古诗“凛冬不敌梅盛开,寒风来去香不散”,这酒的香气在华道然的身体中,久久不能散去。

“这酒,实在是妙啊……”华道然也是不禁感叹道。

“丸子好了,你们慢用。”店主又端上来了一份热气腾腾的丸子。

“刚才的烧鱼,吃的有些晚了,在最热的时候,辣椒的辛辣,酱汁的醇香一起搭配,才能展现出烧鱼的美味。这个丸子赶紧趁热尝尝吧。”谷主又继续介绍道。

店主也在一旁跟着介绍到:“这丸子,是我们这河里的常有的濑尿虾,再加上新鲜的牛肉,剁成肉馅,再用铁棒敲打超过十万次,肉泥紧致粘稠,制作成丸子更是富有弹性,肉质鲜美,你现在先吃一个尝尝。”

华道然听着介绍就很期待,用筷子夹竟然没夹起来。

这时店主递过来勺子,华道然尴尬的接过。

一颗丸子入嘴,因为烫的缘故,在唇齿间左右滑动,而丸子本身就很光滑,一时间,华道然竟没有咬碎丸子。

过了几秒,丸子被一口咬开,丸子内的汁水占据了华道然的舌尖,味蕾的灵敏让他下一秒便感到惊讶。虾肉本就小巧,所以本就鲜美,牛肉肉质细腻,紧致,但经过十万次的敲打,让他的纤维逐渐散乱。

与虾肉搭配更是一种神奇的组合,虾肉填补了牛肉所没有鲜美,而牛肉却也带动了虾肉的肉质。

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