泽雨轩 > 都市生活 > 我的美食帝国 > 第016章 竹笙蟹肉羹(第4更)

第016章 竹笙蟹肉羹(第4更)(2 / 2)

李老看到宋青书亲自掀开盖子,一眼就认出来,还笑道:“食神曾说过这道菜不轻易做,既然你敢拿出来,看来是得到真传了。”

“师傅年初过来的时候,特地指点了青书这道菜。”

“经过半年的揣摩,青书总算可以拿出来见人了。”

宋青书话面的意思是谦虚,但他的表情却写满得意。

“你就没谦虚了。”

“如果六星美食只能勉强拿出来见人,那这世界就没真正意义上的美食。”

李杰虚与委蛇了一通,爽快地说:“久闻这道菜的大名,那我就先不客气了。”

凤穿金衣是古代宫廷御膳。

虽然有一定的流传度,但能将这道菜做到宫廷御膳级的,可谓是凤毛麟角。

而要做到六星级,更是只有食神一家。

“入眼就赏心悦目。”

李杰夹起一块送进口中,酥脆的啃咬声随即传来。

“嗯……”

李杰哼出一个满足的长鼻音,还不住点头,最终赞叹道:“外酥里嫩,富有嚼劲的鸭肉与绍酒的酒香完美结合,吃起来比醉鸭肉更富美感。”

看到李杰一脸满足的表情,程修也不客气,跟随品尝。

李老和江辰也不例外。

“金脆芬香,宛如金衣。”

“而进口的一刹那,我仿佛感受到一种层次感鲜明的味道汹涌进来。”

程修带着一脸的惊叹夸奖开来:“色香味俱全已不足形容这道御膳的味道,真不愧是满汉全席的镇盘大菜啊。”

凤穿金衣是满汉全席——延臣宴的名菜。

而要参加这个宴会,必须是有功勋的臣子,那些贵族什么的还未必有资格。

能当这等宴会的压轴主菜,自然非同一般。

只可惜。

李老和江辰面对如此美食,却只是欣赏性的点头,没做具体表态。

奈何宋青书仿佛认定了李老一般,竟主动询问道:“李老,不知我做的这道凤穿金衣比起师傅的,差了多少?”

“这是顶级的美食,而且寓意吉祥,难得!”

李老很给面子的点赞了句。

宋青书如何听不出李老话后边的那丝敷衍。

不过他没气馁,看向江辰,问:“先生,刚才您的点评让青书如梦初醒,不知可否给予青书指点?”

江辰问:“真要说?”

宋青书点头。

江辰看向那些翘首以待的服务员和厨师们。

宋青书依旧是点头,意思是让江辰不用避忌他们。

“你这道美食已是美食界的顶级杰作……”

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