长颈鹿的舌头有60厘米，有些动物的舌头可以长到超过自己的身躯。人类学家告诉我们：古猿的舌头约有14厘米长，而人的舌头已短到不足10厘米。不过，倘若经过处理，人舌也可以“延伸”。一般人是无法将舌头碰到鼻尖的，印度的苦行主义者在“锻炼”后却能轻易做到这一点。曾有一个妇女，经过20年的痛苦练习和多次手术。竟能使舌头舔及她的头发。
海洋中的鲸，舌头可重达1吨。相比之下，我们的舌头自然渺小得多；但我们的嘴巴就这么大，舌头大了也不方便的。得巨舌症的人，大大的舌头堵在嘴里，饮食、说话都很困难，有的连嘴巴都闭不拢，口水直往外淌。为此，医生得想方设法把巨舌削薄、切小。
天生就没有舌头的人极少极少，不幸的豪尔赫冈萨雷斯则是极少中的一个。没有舌头进食很困难，容易导致营养不良，所以10岁的他看起来像个6岁的孩子。外科医生动了许多脑筋，决定取下他颈部的组织和肌肉，为他精心安装了一条舌头。他很快就长高长大了。
按理，舌头“躲”在嘴巴里面，它是不易受到伤害的，可是意外事故总是有的薯1986年英国有一场足球赛，一名叫安蒂罗杰斯的前锋，由于和对方后卫猛烈相撞，他的舌头竟被自己的牙齿咬下并落入喉咙里，顿时呼吸停止，经紧急抢救才脱险。
我国福建有个少年，被精神病人强行割去了舌头，后来，由医生给他装上了一个人造舌。要是舌头患了癌瘤，往往也得把它切除，再给人装上人造舌，让病人恢复既能说话又能进食的功能。
竟有不想让人说话的刑罚，这就是施以“割舌”。3000多年前的古巴比伦法典中，“割舌”是写得明明白白的惩罚措施之一。
奇怪的是，有人居然甘愿割下自己那好端端的舌头。近些年，有些国家连续发生了童男童女“割舌祭神”的怪事，这种愚昧的举动实在令人感叹。
最有趣的，恐怕要数双舌人。法国有一个叫费利浦戴格斯的男子，他嘴里生有上下重叠的两条舌头。由于他的父亲是法国人，母亲是美国人，因而精通法、英两种语言。令人称奇的是，他竟学会了同时用一条舌头说法语、一条舌头讲英语的本领。
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