细细品味你会发现,红糖比白糖更甜一些,因为食糖的主要原料是甘蔗或甜菜。红糖含蔗糖略比白糖低,大约在百分之八十五左右,但果糖和葡萄糖的混合物-一还原糖的含量却比白糖高二到三十倍,果糖又是最甜的糖,所以红糖比白糖甜。
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