一句话就让气氛顿时冷了下来，周氏骂她没大没小，让她少拱火。
日子苦，饭还是要吃饱，一锅鱼丸面连汤也没剩一滴，陆阿灼她只负责做饭从不收拾桌面也不刷锅洗碗，家里人也习以为常。
等她吃完，就见她回了房间去，周氏担心婆婆对这个孙女有意见，只能赶在她开口前先骂了大女儿几句。
陆老太等她骂完，才说道：“她性子就这样，你也少说她一些，只怕骂多了，她又生出逆反心来。”
周氏连连道好。
对于陆老太来说，最为担忧的却是陆阿灼对家里的几个读书人意见太大，甚至为了这事还提出搬出去住的荒唐想法。连着几天夜里她翻来覆去，一想到就阖不了眼。
隔天便是六月朔日，陆阿灼早早起来，信步往薛家过去。
还未到薛家大宅角门前，丫鬟小梅提着手灯早等在那里，见到人赶紧过来迎接。
“小陆大厨今天要辛苦了，备一只烤乳猪、一对烤鸭，再有全猪、全羊，这还没算上那些冷盘热炒汤汤水水呢，我粗粗算下来竟然有百来道菜品。”
这些日子，最属难熬的要属薛家的小姐了，全是担心陆阿灼胜任不来，急得是口里上了火，要靠着菊花茶压心火。
陆阿灼笑了笑，“五月份章家的友人宴，我也备了百来道菜品，正是因为这点，你家大公子请了我过来做筵席，不然你以为是为何请的我？”
小梅怔愣愣的，竟然是首次知道了原因，一时心下佩服。
“虽说是百来道菜品，但八水果八干果，再有四蜜饯四味养生碟，十六道点心，一下就去了四十道菜品，实际上我也只要备六十八品肉菜即可。
而鱼翅、海参等食材昨儿晚上又给处理好，今天只要时间算得准，还是相对轻松的。”
小梅瞪大双眼，面上全是不可思议。
“六十八还不多嘛，纵然给了我三头六臂也是准备不出来的。”
陆阿灼笑笑不说话。
薛家不仅有焖炉，还有挂炉，这是顺天府后来才有的。因着两个烤炉都要拿来烤鸡鸭，陆阿灼今天就没打算做戚风蛋糕。
她给准备了“杨中丞西洋饼”，这道后世的糕点特殊在厨具上，是用铜做的平底锅，已经让薛家去准备。
再有备了奶油栗子粉、福橘饼、还有运河西岸曲阜孔氏家族出的一道薄饼，薄如蝉翼，这道点心，大户人家都学不来，也是陆阿灼打算最后上的点心。
小梅道：“厨房前方的空地上搭了棚子，全是按照小陆大厨吩咐的来做，烤砖也全置齐全，伙夫早早等待着。”
又指着角落的筐子，“柴薪、煤、红箩炭、石炭皆有，大公子说不必省着，自行取用。”
陆阿灼乍舌：“这石炭在宫里又称为水和炭，多出自宛平西北处，你大公子竟然也能买下千里迢迢的矿物，也是稀奇了。”
小梅听了替自家公子暗喜，她鲜少能见到陆姑娘脸上出现吃惊的表情呢。