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第70章烧烤宴(2 / 2)

“我家公子喜欢交云游四方的友人,特别是那些能吃善烹的文人学子,石炭也是北边来的文人所告知的。”

陆阿灼点头:“这年头能游遍大江南北的也就只有士绅人家,而又懂得吃喝玩乐的,家里多是经过三代以上的经营。”

她将三个家厨召集过来,给吩咐了该做的事,就让他们各自忙去。

巳牌中就有客人过来,小梅同薛家管事薛源的媳妇过来,身后跟着六个丫头,是过来端上宴前的茶水。

嘉水的人家喜欢喝洞庭山茶,又称为水月茶,后世又名碧螺春,此茶不在宴前也必定安排在宴后。

陆阿灼这次将洞庭山茶安排在宴后,最新端上去的则是她亲手调制的奶茶。

那几个小丫头看着烟粉色的茶水,一下就懵了,听着主厨介绍说是奶茶,茶叶加牛乳下去熬煮,心里便有了底。

因着宫内喜欢吃各式各样的牛乳点心,民间也跟着刮了一阵吃乳制品的风气,带骨鲍螺便是民间有名的佼佼者。

薛源家的和小梅即便不知奶茶是何物,但也知道文人学子有多喜爱吃牛乳制成的糕点和饮品,奶茶一端上去必定不会出错。

“难怪大公子要高价请她来主持筵席,一出手就是我们不曾吃过的饮品,我都好奇她接下去要出什么样的点心了。”

薛源家的就打算在这里盯着了。

小梅笑道:“可不行呢,期间要撤三次桌面,没有嫂子来帮忙,那周嫂子哪里能忙得过来。”

两人正在说笑,一个小丫头过来传达薛伯阳的话,说是:“大公子喜欢这道饮品,有赏呢。”

她还偷偷透露:“席面上有几个文人在打听是如何做的,夏日炎炎喝上一杯挺能解暑。”

陆阿灼正要吩咐她们将冷碟、水果、干果、蜜饯、蜜碗、四品糕点和四品热炒端上去,听到这话,便笑道:“先别急着赏,后面还有很多让他们数不过来的佳品呢。”

丫鬟们鱼贯而入又有序离开,一个个专心记着菜品的名称,丝毫不敢马虎,直到报了“一品蛋酥”出来,席间的学子们全皱眉。

有人忍不住嗤道:“好大的口气,竟敢加‘一品’二字,难不成这厨子是想说糕点出自曲阜孔氏家族之手?”

世间也就默认孔府里的筵席是能冠上“一品”二字,缘由衍圣公是一品文官,况且孔府菜以“食不厌精,脍不厌细”而出名,冠上“特品”世人也是没有意见可言。

客人们半信半疑尝试了一口,满嘴的酥香脆,倒是比想象中要来得好吃。

“何不叫厨子过来问清楚?”

从进亭子就不吭声的程亘淡淡来了一句,惹得薛伯阳瞪大眼睛,不敢置信再问了一遍:“程世兄难不成也喜欢这品糕点,待会儿我让下人给你另备一份。”

程亘皱眉,这几天瘦竹不见他,以至于身边竟无人可用,往常若是参加这类的筵席,多是瘦竹替他挡了。

面对着薛伯阳不识好歹的追问,程亘面无表情喝了一口奶茶。

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