陆阿灼曾经跟着牙行老常走过一次莫公馆的构造，挺喜欢这里的景色，因而记忆犹深，跟在仆人身后一点也不怯场。
饴糖小声道：“刚听下人在催着买彩灯，请戏班子，置行头，说是蒲总管扫墓后会过来接走惠姨娘。”
“看来这位姨娘很是受宠了。”陆阿灼点头说道。
万伯母说即便不受宠，单凭着是蒲总管的小妾这一身份，也能让人在江南一带横行无阻了。
陆阿灼心道：“那倒不会，江南一带卧虎藏龙，真碰上了死生大事，谁绊倒谁还不一定呢。”
况且这年头，门第之家总要养几个清客，若是善谋善断的师爷出面，往往力挽狂澜拯救主家免受于难。
她又想到了云霞子。
“这人是跑哪去了？那牛婆子避着我的面，小道士又死活不肯透露，难不成要我动用武力才行么。”
胡思乱想之下，来到了厅堂，就见主位上的惠姨娘头戴金丝狄髻，满头珠翠，身上杏红大袖衫、天青绫裙，脚下金丝绣花弓鞋，面庞白皙神态慵懒，垂眼吃茶。
待姨娘吃完了茶水，丫鬟收走茶盘，仆妇才上前去通报，惠姨娘抬眸看了过来，微微愣了。
仆妇要陆阿灼等人站到跟前去请安。
几人行礼过后，那惠姨娘也没说要赐座，仆妇也就当做不知，回到了门柱下去候着。
陆阿灼首先看向了主位下手处的历道婆，心下冷笑，倒也能猜出了大概。
大丫鬟琥珀端出两盒糕点，一盒便是海苔仙贝，一盒是咸蛋黄薯泥糕，问陆阿灼：“你做的么？”
陆阿灼点头：“是吃出什么问题来？”
大丫鬟琥珀噗嗤一声笑了出来：“没问题，很好吃呢，姨奶奶也想尝尝，因而叫你过来亲手做一份。”
“好吃就行。”陆阿灼说，“做海苔饼需要特制烤炉，也不知你们厨房是否备着，黄金糕需要咸蛋黄，这物料不是一时半会能做好的，需要等个几天呢。”
琥珀一听，便上前给惠姨奶奶解释，说是公馆里并没有特制的烤炉，咸鸭蛋倒是有一些。
惠姨娘皱眉，再问：“一定需要特制的烤炉？”
陆阿灼点头：“那烤炉是专门烤饼子，做烤鸭的炉子反而做不出同等风味。”
“那就罢了，你只做黄金糕，待我尝过之后再说。”惠姨娘淡淡说道。
陆阿灼便来到了厨房，列了清单让下人去采买，万伯母和饴糖在院子等，这会儿敢怒不敢言，嘀咕说姑娘的食谱要让人看了去，实在没有王法。
陆阿灼却笑道：“无所谓的事了，当初之所以选定薯泥来卖，便是要将土豆给推广出去，这年头人们还是没能习惯吃土豆，我是觉得有些遗憾。”
这和土豆没有推广培育有很大关系。
要到很后面，边远地区的百姓终于学会将土豆磨成粉，加入荞、麦粉等做成了面饼吃，可以保存很久，之后才渐渐成为了主食。
“若是蒲总管能帮着推广土豆吃法，倒还要感谢他。”陆阿灼笑。
她这么说，饴糖和万伯母便也不再嘀咕，专心给她打下手，姨娘身边的丫鬟琥珀则是来盯着烹煮过程。
整个蒸煮过程简单，就是无人会想到将蚝油、胡椒粉、咸蛋黄和土豆泥下去混合。
琥珀瞅了瞅陆阿灼，见她完全不介意人旁观，好奇问她：“这做法是你陆家祖传的，还是你自个儿想出来的？”
能当店铺的老板娘子，多少是有些实力，琥珀才会如此发问。