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第21章 客户真的是上帝!(2 / 2)

虽然一个是教授,一个是服务员,且不说是一个天上,一个地下,但阿梅姐和文学教授之间的差别,尤其是社会地位的差别,犹如鸿沟天堑。陈小沫却不这么以为,仅以传授知识和技能而言,两者其实一样的优秀!

在酒店的三年里,陈小沫始终很敬重阿梅姐,甚至在他当成客房部经理后,还竭力提拔阿梅姐。经过不懈努力,终于在5个月后,也就是他被张老板临危受命,接任总经理的前夕,阿梅姐成了客房部的一位领班,摆脱了基层员工的命运!

对此,阿梅姐专门请了张小沫和叮叮当当去她家里吃饭,以表谢意!(做到桌子上吃饭的时候,陈小沫才知道叮叮当当也是阿梅姐的徒弟之一)因为心生感恩,在后期的工作中,陈小沫和阿梅姐配合默契,工作愉快!

后期,尤其是陈小沫做了总经理之后,由于张女神和阿梅姐在客房部的坐镇,他可以毫无顾忌地在外头冲锋陷阵,并突破一个又一个的销售记录和客户满意率!

然而,苦逼的日子才刚刚开始第二天,陈小沫内心深处依然很茫然,不知道何去何从?

内心里对美女们的调侃,不过是一种掩饰手段,他还怕自己在人前表露出胆怯,软弱,退让,甚至是担心,惶恐,害怕,忧愁等等各种负面情绪。

他真的想改头换面,彻底抛去过去,彻底的与过去SAY GOODBYE!

做一个平平凡凡的人,拥有一个普普通通的心态,不用去想太多,简简单单快乐就好——哪怕只是像,至少曾经经历过!

阿梅姐带着陈小沫巡了两遍楼,巡第一遍之前,阿梅姐只是告诉他,尽量别发出太大的声音,走路要轻柔些,有些客户很晚才回来,不能在楼道里制造声音。不然被客人投诉,处理起来会很麻烦,严重的直接辞退处理。

巡第二遍之前,阿梅姐交代,假如看见客房挂着“请立即打扫”的牌子,一定先用对讲机和客房服务中心联络,并让服务中心的接待人员给房间打电话确认一遍:挂着“请立即打扫”牌子的,不一定就是要服务人员立即去打扫房间;有可能客人想挂“请勿打扰”牌,但因为关门太着急,或者急着休息,没看仔细,就把牌子挂出来了,结果挂反了——这些都是有活生生的案例的!

巡楼的时候,遇见客人打开房门,一定要问好,不同时段的问好分别是“早上好”,“中午好”,“下午好”和“晚上好”。在不确定客人是哪个地区(国家)之前,一律使用普通话。

客户要求进入客房的,一定要及时通知客房服务人员,并告知进了哪一间房间,客户什么需求,这么做:

一是方便记录客户的需求,便于下次更好的服务;

二是出于对服务员的保护,尤其是年轻女服务员的保护;

客户来自各个国家,文化风俗都不一样,有些地方男女关系开放,有些地方礼仪要求很繁琐而且苛刻;年轻女同事万一遇见个不讲理蛮横的客人,客人又正好精虫上脑,那就麻烦了,即使客人没得逞,后续的事件处理起来也不简单:不管怎么处理,总有一方吃亏——不处理,客人下回就会得寸进尺,也伤了员工的心;一旦处理,不管轻重,酒店都会由此损失一个客户。从员工和管理层的角度而言,这样的客户不要也罢,但从做生意和做服务的角度而言,损失了就是损失了!

所以服务行业的宗旨:客户就是上帝!

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