后来,老师傅病了,就没时间管了,就交给他儿子来管理。他儿子经验也不多,父亲的徒弟们也不太怕他,心思活的徒弟,就被利润冲昏了头。
于是,有人对包子馅动起了心思。不用最好的鲜肉了,用冻肉。甚至,有的肉,已经不能吃了,也与好肉混在一起,进入了馅料之中。
最后,出问题了。有一家分店,有顾客吃了包子后,肚子拉,一次两次没怀疑,次数多了,就举报了。最后,食品监督部门来查,结果出来了。
这种结果,让整个牌子砸了。本来只是一家分店的事,结果连累了所有分店,大家都不去买了。老师傅又气又急,最后病情加重,去世了。他儿子再没办法拯救这个品牌,跑到外地打工去了。
“凡是有钱的事,就有人动心思。当你管理不了别人的心思时,你得先管住自己的冲动。这可不是开玩笑的。”
爹爹的一番话,让冬子与燕子吓出一声冷汗。幸亏,所有加工,都是自己全过程参与的,全过程监督,保证了质量。但如果加工销售量大了,监督不过来,就难免出现漏洞。
有钱的事,就有人动心思。这句话,更让燕子提高了警惕。她专门把小蒋与小樊叫过来,告诉她们,卖东西时,一不能缺斤少两,二不能提价坑人。更重要的是,如果在售卖或者运输过程中,鸭子受到了污染,那坚决不能卖。这东西,可以拉回来,不扣她们的钱。
冬子对燕子说到:“按这个规模下去,我们一年能够挣一百多万,应该知足了吧?”
“不是钱的问题,冬哥,如果你想做出大事业,那就得需要更多的钱。”
“你眼中的大事业是什么呢?天下的钱,哪里有挣完了的呢?”
“让爹爹为你而骄傲,对不对?”
燕子还是懂自己的,把这块牌子做出来,形成一个长久的品牌,那就是最值得骄傲的事情了。但是目前,各方面条件还不成熟,暂时要收缩规模了。
冬子抽出时间后,每天要用两个小时,来考察市场,还得帮C姨争取佛山品牌的代理权,所以也没闲着。
“冬哥,你为什么不自己搞,非要让别人来搞呢?”这是小袁听到冬子的说法,第一个问题。
“我估摸着,容城的市场,只有这么大。而销售部的人,都认识我。如果我不能保持跃进式的发展速度,别人会说彭总当年识人不准。况且,我的能力,能够干好一件事就行了,四处都抓,是不行的。”
小袁其实懂得冬子的顾虑,但还是劝说到:“这样挣钱的机会给别人,你不觉得可惜吗?”
“袁哥,你知道,我光做鸭子,也挣不少钱呢。”
“有多少?”
“至少是原来在佛山公司收入的两倍以上。”冬子没有透露具体数目,仅用这个比较,就足够让小袁吃惊了。
“那我就懂了,一个不缺钱的人,缺并不是最重要的东西。”
而冬子在考察市场时,难免会有人给那个四处乱窜的廖苕货提供了消息。廖苕货知道,许玫这些天不来自己这里,原来是帮冬子卖鸭子去了,这让自己有些失败感。
许玫的选择,好像在证明,跟着自己,不如跟着冬子。宁愿卖鸭子,也不愿意在牌铺。这其中的原因,倒是苕货没有想到的。他认为,冬子一天只赚一千多,能够给许玫分多少呢?二百一天就顶天了。两百块钱,能够让追求时尚舒服的许玫,这样拉得下架子?
过于复杂的问题,苕货不会深入思考。而冬子考察建材市场的行为,给了他新的启示。建材市场,肯定有钱赚,该怎么赚呢?
从各种江湖人士听到的消息,苕货已经有谱了。从沙石水泥上下功夫。
当然,现在不是入手的时候,可以提前做些准备。现在,这里的改造基建工程,是县里的重点工程,请来的都是大公司,他们的实力,自己是不敢尝试硬来的。
但是,普通人,今后进了新房子的装修,却是可以想办法的。沙,就是门槛最低但有利润的行当。苕货自己没能力搞什么采沙船,但是,他可以销售。
利用兄弟们在道上的威慑力,哪一家装修,如果不买他的沙,可以通过放狠话甚至小破坏的方式,让对方就范。再加上,这些拆迁户,都成了有钱人,自己的沙卖得贵些,他们也承受得起,不至于跟自己的兄弟们拼命。
水泥这事,可以用小水泥厂的普通水泥,卖出大厂优质水泥的价。这可是一个巨大的市场,如果自己抓不住这个发财的机会,那才真的是个苕货。
今天的苕货,已经开始联系沙场老板了,当然是带着几个兄弟过去的。至于是商量谈判还是威胁利诱,那就另说了。
但是,谈得并不顺利,因为苕货毕竟初出茅庐,搞这些生意的老板,都算是滚地龙,什么都见过。虽然表面上对苕货客气,递烟倒茶的,但说到钱,却不那么好说话了。
下一步,必须给几个不听话的人,给些压力。苕货往街边吐了口痰,把烟头掼在地上,用脚踏上,狠磨了几下。
苕货是有威胁别人经验的,大部分时候,他不会亲自出面,而是请马仔出面。要威胁别人时,总是很隐讳地说到:“你儿子在东方红小学读书吧,我看他爷爷有时接他。”
或者说:“你老婆上夜班,一个人回家,她不怕吗?”
容城本地人的信息,了如指掌,最怕这种说不清楚的威胁。毕竟,这种话,你也不可能报案,宁可信其有不可信其无,只要钱不多,人家一般都从了。
但是,沙厂老板却并不怕。他们面对的总是这种人,所以,他们有经验。更何况,哪个老板手里没几个兄弟呢?硬来,他也不怕。
苕货正处于焦虑期,好在,最近,晚上来赌博的人,更多些了,倒带来一些生意。
冬子却进入了稍微轻松的时段。小熊到八号门那边,帮燕子的父母改造了饲料粉碎装置,让效果好了不少。
原来饮料粉碎,由于加的药材及物品种类太多,他们平时很忙的。再加上,粉碎出来的粉尘及噪声很大,也让人不舒服。尤其是爷爷,呼吸系统有毛病,整天在那个环境中,休息也不好。
小熊做了两改造。一项是定量分类入料口。在粉碎机外,设置了十几个入料添加口,最后统一进入粉碎机。按比例设置刻度,你不需要用称来称这些料的分量,只需要加满那个刻度就行。一次性把所有料倒满刻度后,就不管了。自动进料,自动粉碎。
第二项改造,是全封闭加工。入料工序完毕后,所有入料口及粉碎机都盖上盖子,盖子内外,都有吸音材料。他还把粉碎机与电动机之间的曲轴传动,改为了皮带传动,减少了机械噪声。这样,粉尘飘逸的渠道被封闭,声音也小了许多。
以前,他们加工时,有邻居有意见,只不过不好意思提。现在,没有一个邻居有意见了。当然,燕子送的鸭子,也起了作用。
工序变得轻松,环境也变得很好,这让燕子父母的劳动强度得到了极大的缓解。
小熊是个宝藏,燕子决定,要给他提工资。但是,她有一个顾虑,因为小熊的工资有两个参照系。第一,他不能比小蒋的高,毕竟,小蒋是师傅。第二,他的收入不能与小向差距太大,毕竟是同时进来的,主业也差不多。
怎么办呢?冬子想到一个办法。
饲料厂机械维护,这个新的工作任务加给了小蒋,每个月,给他增加一千元的维护津贴,由燕子父母给他发,不从燕子这里出。
当然,小向也有安慰资金:出车补助。
每天,拉两个摊位的鸭子出去,还有就是,有时农村的货供应不上时,得到武汉白沙洲去拉鸭子。按每天拉货到市场的补助10元一天计算,每次到白沙洲拉鸭子,一次补助30元,那小向每个月,也多了大几百的收入。
多劳多得,就是这个意思。
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