叶怀澜看着铃铛那副吃货模样，不由好笑道：“非常好吃，想吃就来拿呀。”
说着又对几个青笑道：“你们也都来拿了尝尝，这东西刚出锅时才好吃，凉了再吃对肠胃不好。”
“哎。”铃铛和几个青齐齐答应一声，都赶紧上前来拿了块金黄色的油渣尝了，几人均是一脸陶醉模样。
这东西味道跟肯德基油炸小鸡块的口感和味道都很像，叶怀澜很是能理解她们这副模样。
吃过油渣后，叶怀澜便让青石青云和铃铛去院子里继续给剩下的木条打孔，她自己则挽起袖子准备亲自下厨，让青莲和青桂则负责烧火还有学习她怎么做菜。
等青桂把方才熬猪板油的大锅烧热，叶怀澜便用木勺从陶罐里舀了一满勺已经冷却开始凝固的猪油到锅里。
乳白色的猪油遇热便化开，很快又成了方才熬好还没起锅时的透明液体状。
锅里的油很快便热了起来，香气扑鼻。
叶怀澜让青莲多切些生姜和大蒜，再从柜子里拿了些八角茴香出来。
她自己则将方才青桂切好的牛肉倒进锅里翻炒起来。
等青莲切好姜和蒜之后，叶怀澜又往锅里放了些姜蒜和花椒茴香，继续翻炒。
猪油香和牛肉香还有调料的香味混在一起，爆炒的高温让香气飘出厨房，整个府里都能闻到这味道。
铃铛和青石青云在前院均是一副陶醉的样子边使劲吸着鼻子边给木条打孔。
青莲和青桂均是惊叹的看着叶怀澜做饭，青桂还笑道：“都说君子远庖厨，没想到咱们公子不仅常常进厨房，还会用这样别出心裁的方法做菜，做得这么香。”
这怕是青桂除了自我介绍后，说得最长的一句话了。
叶怀澜挑眉微微一笑道：“君子远庖厨不过是男人们为自己偷懒找的借口罢了。你看看酒楼饭肆那些厨子们，哪个不是男人，难道人家都是小人吗？”
青桂和青莲便都眉眼弯弯的笑起来：她们觉得公子是真的从内心里就对女人们很温柔很尊重。
叶怀澜待调料和牛肉香味完全融合在一起后，又把白萝卜倒进锅里，和牛肉一起翻炒。
这一次她没炒多久，只让萝卜都均匀的沾上了油之后，便把菜全部用木铲铲到一个大陶钵里，让青莲端着倒到旁边那口小铁锅里，往锅里加水，然后灶里烧柴炖上。
待青莲把牛肉和萝卜加水，又用锅盖盖上后，叶怀澜便又让她往小灶上另一口没被改造的、原来的陶锅里舀了大半锅水，淘了些绿豆和大米到锅里熬粥。
青莲便在小灶间坐了，把熬粥的灶和炖牛肉的灶膛里都加上木柴烧了起来。
叶怀澜把炒牛肉的大锅洗干净后，让青桂先暂时熄了灶膛里的火。
她把剁好的鸡肉装到木盆里，倒了少许白酒和酱油还有五香粉下去，又把姜蒜和花椒都放进去，然后拿木勺将这些料充分均匀的搅拌到鸡肉里。
待鸡肉腌了一刻钟入味后，叶怀澜便叫青桂把大炒锅灶膛里的柴火烧起来。
等锅热得冒白烟后，她照样舀了一满勺猪油到锅里，猪油化了冒出大股白烟后，她便把腌好的鸡肉倒进锅里翻炒。
这次是猪油混鸡肉和调料的香味，与先前混牛肉相比又是另一番让人陶醉的香气，在整个府里飘散。
叶怀澜把鸡肉炒到没有血色后，把切好的芋头倒进锅里和鸡肉一起翻炒了大概五分钟后，又从水缸里舀了两瓢水倒进锅里，然后盖上前几天做打孔木条时顺便做的大木盖子。