新居里面，在江嵋没有住进来以前，那卖房子的人，非常识趣的留下来三房下人，在这边收拾照看。如今江嵋要搬进来，那些下人自然回家去了。幸而，真定府那边救急的银钱也拿来了。如今还不到年底结算的时候，加上如今只是年中，几年过去，《天工开物》印的也不如刚开始那么多，只是细水流长而已，所以只得了八百两的交子，和一百多贯现钱。尽管如此，江嵋也觉得大松了口气。八百两银子，已经够她支撑过这段艰难的时刻了。当初在真定，大娘能够拿着每年一千两不到的钱，将日子支应的和和美美，她江嵋不但要做到，而且要做的更好。毕竟大娘只是个不出闺阁的女子，她却不同。一百二十贯钱，买下来他们租住的那间临街的二层楼房，已经足够了，而且还颇有剩余。江嵋置办了条凳桌椅，挂上了花红柳绿的招牌，开始了开张大业。杨家全家商家，都被江嵋派了任务。八月初二一大早，街上就出现了新奇的队伍，往往是三五个小童结伴，欢笑着大声喊：“今晚羊街杨氏小吃摊免费吃喝喽，一个大子儿都不收喽。”“免费吃喝？”刚刚打开门的闲汉陈大盯着小童，以为是玩笑。可是街上连续过了七八波小童，都是这么喊叫，他终于按捺不下，叫住了小童，问道：“怎么回事，那个杨氏小吃铺，怎么个免费吃喝法？”小童就笑着回答：“羊街最靠里面，一个杨氏小吃铺，听闻是最后几日出摊，为了答谢众人，便免费两日，从酉时到亥时，免费供应饭菜。早去早得，不去不得啦。”听了这话，陈大半信半疑，决定晚上去瞧瞧。夜间，到了戌时，陈大将家里鸡鸭赶上架，忽然一摸脑门儿，想起来白日里小童们吆喝的那个羊街免费吃喝，顿时把门锁好，网往那边去了。免费吃喝，这可是他头一回听说的，岂不是和天上掉馅饼儿一个样子。不去见识见识，就白长这双眼睛了。羊街离他家不远，闲闲渡步过去，也才一刻钟不到。平素就拥挤的羊街，这会儿人多的挤到了巷子口。而且，还不断的有人从巷子口往外挤。陈大顿时下巴都惊得掉到地上。因为没老婆，所以陈大经常要打牙祭，就会选择来羊街这边，物美价廉，吃个肚圆。可是他从未看到过羊街能够有这么多人，怕不是要上千吧。平素羊街便是人最多，也没现在十之一二。鼎沸的人群，吵嚷的似乎整个巷子都要炸开了。陈大耳朵里轰轰隆隆的，看见自己身边奋力的挤出来一个带纶巾的书生模样人，一边拍打身上的褶皱，一边咕哝着：“天下熙熙，皆为利来，天下攘攘，皆为利往。可笑，可笑啊……”接着又有个钻出来的人，对着纶巾书生怒目：“好啊！你这吃上了的人，反倒嘲讽我们！哼！我去青石街那里去！”纶巾的书生恨不得把鼻孔戳到天上，回复他道：“你以为去了那里的人少？青石街虽然铺子大，可是能有一巷子的人？这边的竹签号码都发完了，那边只怕也好不到哪里去。”陈大奇怪，拉住了纶巾的书生，行了一礼，道：“这位小官儿，我问你一声，这里这么多人，可是为了那杨氏小吃铺来的？”纶巾的书生点点头，奇怪的看他一眼：“难道你不是么？”陈大摸摸脑袋，嘿然笑道：“我是听了白日街上儿童的吵闹，才过来看看新鲜，瞧这样子，莫不是真的不成。”那书生点点头，指指人堆，指点江山般叹道：“我还算是凑巧，刚巧在另一边喝桂花酿，见许多人翘首以待，等着什么，便好奇观望，过会儿便瞧见来了个推车，里头放了这么山高的吃食，人群呼啦围了上去，我便为了瞧瞧怎么回事，给人塞了个竹签儿，说要按着牌号来吃。问过旁人，才知道是免费吃饭。我想着新鲜，就等了下去，哪想到我这竹签儿是八十多，这还算是快的，我前头有几人，混不要脸，愣是吃了五碗汤，并那四个大饼鸡蛋，撑得走路晃荡，若各个都是他那般吃法，恐今晚都轮不上我了。”陈大听得稀奇，立马拉住书生问道：“吃得这么厉害，难道那摊主不会生气么？”纶巾书生摆摆手，道：“哪里会生气，还越发的笑容满面。他们里面有个厨子，切肉的手飞速无比，刷刷刷刷，简直比煮饭还快。里面的肉片薄如蝉翼，汤又鲜美，小菜又爽口，加之有肉，且那饼子里还裹着肉肠和鸡蛋，真是人间美味啊。”这一说，叫陈大顿时就有些流口水，他晚上喝的是自己家煮的小粟米粥，吃了两张自己贴的老硬高粱饼子，嘴里很是淡寡。瞧见陈大不由自主的摸肚子的模样，那书生道：“你也别想了。这号牌只发了三百个。我瞧着这架势，恐怕是要到天亮才能弄完。不过你若是想打牙祭，他们这边往后不摆摊，但是在青石街开了常年的铺面，今日过去吃饭的，可以只收一半银钱。”正说着，便有两个人悻悻的被挤出来。这两人衣着并不算差，相互勾肩搭背，嚷嚷道：“便去那青石街。这边不要钱的闻着都香，那收钱的，恐怕更加美味。”竟然直奔青石街去了。陈大想一想，看着前面挤得人都走不动，立刻转身回去。青石街离他家，更加的近，他家后面便是青石街，顺道看一眼，然后回家，更加的好了。若是有那物美价廉的菜食，便点上一道，也算不错的。他tiantian嘴唇，离开了此地，哼着调子往青石街去了。江嵋在厨房里面，累的满头流汗水。前面点的菜，虽然很多白天已经处理好一半的食材，现在只要重新稍微加工下就可以端上去，可是无奈数量实在是太多了。幸而，不少的饭菜，都是重复点的，不用小锅做，拿了大锅一次做好几份，然后分开来盛在盘子里端上去就好。
