真的是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫啊！周扬帆在得到庄眉的提醒之后，马上就搭乘班车去了县城，他知道距离县高中不远的地方有个花鸟市场，以前他曾经路过那里。但是他不知道那些养鸟的人平时就是喂的小谷子，真是隔行如隔山，一叶障目呀。
他到了花鸟市场一打听，马上就在一个卖小鸟的商贩那里看到了小谷子。询问了价格之后，才知道让他费劲功夫都没买到的小谷子在这里压根就不是什么稀奇货，两块五毛钱一斤，要多少有多少。
周扬帆喜出望外，当即就表示要买一百斤，让商贩也吃了一惊，好心劝他说没必要买那么多，说小鸟的食量不大，建议他先买个十斤八斤的，等吃完了再来买也不迟。
周扬帆也不能和他解释小谷子的真正用途，坚持要买一百斤。那个商贩当然没有拒绝的道理，让周扬帆在这里等一会，他先回家去拿。周扬帆在原地等了十来分钟，终于看到了那人拉来了整整五袋子谷粒。
当周扬帆雇了一辆三轮把谷粒拉走去往车站的时候，那些闲逛的人们不禁议论纷纷起来。有人说这个青年家里肯定养了不少小鸟，要不然不会一下子买了这么多的小谷子。也有人说可能是青年人比较懒，不想多跑腿，一次性多买一些。无论是哪种看法，都没有想到周扬帆买了这么多小谷子回去是用来种平菇的，这只能喂鸟的谷粒和种平菇，压根就是风马牛毫不相干的事情呀。
周扬帆将谷粒运回家之后，没有丝毫的耽搁，马上就按照说明先将一半的谷粒淘洗干净，装进已经准备好的菌种袋，扎紧袋口，搬运到了土蒸锅上，加水开始消毒灭活。
整整烧了一夜的火，土蒸锅上蒙着的塑料布始终鼓成馒头形，代表着里面的温度足够将谷粒蒸熟，哪怕是生命力再顽强的细菌也不复存在，他才停止烧火，简单地休息一下之后，将灭过菌的谷粒拿出来放进了接种箱，等待冷却后，赶紧去了路口的小店，从三爹家的冰柜里拿出保存在那里的试管母种，回来开始接种。
虽然他已经买回来了用来灭菌的臭氧机，和接种用的离子风机，但是由于菌种的制作成败关系太大，周扬帆决定还是用土办法在接种箱里接种，虽然人累了一点，但是安全系数能有保证呀。
何况今年他干活的时候身边多了一个人，多了一个不时过来给他擦擦汗，不时喂他喝口水的柳成荫。如果不是接种箱太小也只有一个人的操作空间的话，柳成荫肯定会帮着他一起接种。一直忙活到晚上，周扬帆才将一百多个菌种袋全部接种完毕，他在接种的过程中向柳成荫讲解了什么是母种，什么是原种，什么是栽培种。严格说起来他现在制作的菌种是属于原种，按照一般的操作方法原种满袋后还要进行扩展一次，扩展到以棉籽壳为原料的栽培种上。
但是为了抢早将第一批栽培料种下去，周扬帆早已决定就用原种来进行熟料栽培，虽然很少有人直接使用原种来种平菇，主要是由于原种的采购价格很高，一个二百多毫升容量袋子的原种就需要花十几块钱买回来，这对于使用发酵料或者是生料栽培的人是绝对不可想象的。
而周扬帆今年的第一批料早已决定使用熟料，加上原种都是他自己制作的，这个成本就下降到很低了。说起来看似很轻松，但是实际操作中有多辛苦，只有亲身经历过的人才知道。