《素烧豆腐》这道菜品，朱起源在角豆城的时候就做过了，是教授华夏美食阁之中厨师的一道菜品，这道菜品很难偷师，就算给别人看，别人也偷师不了，毕竟点豆腐这一点，他们是不会在外人面前做的，而且内脂这个东西，这个世界也弄不出来，把内脂给他们，他们都不知道是什么东西。
做过的东西，当然就不是自创的了，不过虽然如此，他这道菜依然达到了九级五星的级别，已经很高了，朱起源使用的是8级黄豆，所以能达到九级五星已经很高了，这也就是他本身就是九级九星的厨师，不然换一个八级厨师来做，除非是自创，不然的话是不可能越一个大境界的。
“什么？这家伙怎么这么快就做出了一道菜了？而且竟然还是九级五星的菜品，这朱起源竟然是九级厨师，完了，本座竟然被盛家的人给坑了。”
百里独鹰发现了朱起源已经做好一道菜品之后，他抬头看了一眼，然后就发现了《素烧豆腐》这道菜，不过他把这道菜品当做了荤菜，同时也觉得自己是被焦伊伊给坑了，朱起源竟然是九级厨师，这个消息焦伊伊可没有告诉他，百里独鹰也是觉得从一个小地方过来的人，就算强，也强不到哪里去，没想到他一辈子的英明会栽在一个贱人手中。
“盛家，本座不会放过你们的！”百里独鹰暗自恶狠狠的在心中念叨了一句。
“真快的速度啊，而且还是九级菜品，看来这一次朱先生是赢定了。”
方元生看到朱起源竟然用时这么短就烹饪出了一道九级菜品，他也是心中惊喜了一下，本来还以为这一次需要的时间会很长的，没想到这么快就有一道菜品会率先胜出了。
“天啊！这是什么人？竟然做出了九级菜品，暗厨会这一次看来是踢到铁板了啊！”
“是啊，暗厨会竟然惹到了一位九级厨师身上，我们生蚝城可没有九级厨师，只有帝都那边才有九级厨师坐镇。”
“这道菜是荤菜吧，看上去好好吃的样子啊！”
在厨道空间观看厨斗的观众看到朱起源做出的《素烧豆腐》之后，也纷纷议论了起来，他们也不知道这是素菜，加上难得能看到九级厨师，所以全部都瞪大了眼睛。
“还没做好吗？”朱起源看了一眼对面的百里独鹰，发现他还在不断做着什么，一道菜都没做好，所以朱起源就把这盘《素烧豆腐》先放到了保鲜盘子上面，这保鲜盘子可以让菜品保持在原样，出锅是什么样那就是什么样，可以保存好久的。
看到百里独鹰一道菜都没做出来，朱起源也没有惊讶什么，自顾自的去看了看炖着乌龟的汤锅，发现汤锅之中的汤色已经浓郁了，他就加入了一些山珍，各种菌类，还有一些螃蟹，虾，都是淡水虾蟹，这样才容易出鲜味。
加入这些山珍之后，朱起源看着锅里出了一些泡沫，他就剁了一些鸡茸放了进去，鸡茸可以去泡沫，而且还能让汤色变的清亮，让整个汤色变成白开水一样，这就是清汤。
当然了，这和那种做开水白菜的清汤可不一样，朱起源这一次煮的是山河烩，意思就是山珍和河珍一起煮出来的汤。
加入山珍和鸡茸之后，朱起源就没去干别的事情了，盯着这道汤煮着，很快汤色就变的清亮了起来，然后他就把汤锅从灶上端了下来，这道汤已经成型了。