第六十八章(2 / 2)

然而卫晋突然笑了,他的眸子突然染了亮光,也不知是满屋的烛光应的,还是陈年的寒意消散了。

宋云景看着,好似听到病恹恹的粉嫩花儿一瞬间勃勃生机迸开了的声音。

卫晋站了起来,他推开窗子,让晚风进了屋子,他说道:“小宋掌柜果真是心直口快。”

宋云景这才从愣怔中回过神来,她掐了自己一下,警告自己不要被卫晋的美色迷了心智,她尝了口王府里的茶,味道好得很,就算是极其不喜茶的她也觉得醇香。

她一边琢磨着要是这茶做了奶茶或许味道会更好,一边分心说道:“并非是我要打探王爷什么秘密,只不过我这个人有个毛病,要是我对我所做的事情一无所知的时候,我往往不太喜欢倾尽全力去做。”

卫晋回了头,突然问道:“听闻小宋掌柜一来便和我大厨房的师傅闹了矛盾?这可不太好,毕竟和厨房里的师傅有了嫌隙,做菜也不方便。”

宋云景无所谓地挑眉:“王爷放心便是,我可以在自己院里的小厨房做菜,无须和大厨房交接也可顺利练习。”

“这太好了。”卫晋听闻这话一反常态地露出玩笑的表情,“既然如此,那就劳烦小宋掌柜去和大厨房的师傅们搞好关系吧,只要你和师傅们关系搞好了,能在厨房里顺利谋得一个席位,本王就把必须要在中秋宴大胜的缘由告诉你。”

说完,卫晋便施施然离开了。

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宋云景一想起卫晋昨日离开前给她下了难题有些许得意洋洋的样子便恨得咬牙切齿,不是都说秦王爷最是成熟稳重吗?以她看可不尽然,卫晋就是个幼稚鬼!

“好,我们答应你。”吴能一锤定音的声音打破宋云景的思绪。

宋云景回神,这满屋子的人一看便是商量好了,正等着她说话呢。

她轻咳一声掩饰刚才的走神,这才笑着进了厨房里面:“那边好,各位谁先请?”

吴能一挽袖子,自告奋勇:“我来。”

围观看着的人后退一步,给这两人腾出足够的位置。这时也没人不阻扰宋云景选位置了,两个人齐齐站在厨房正中间的案子前。

宋云景问:“敢问吴掌事,要我做什么菜?”

吴能当机立断:“螺蛳粉。”他说的是一个斩钉截铁,一看便是琢磨久了。

宋云景苦笑,又是螺蛳粉,来要加入她的加盟店的掌柜们也是盯得她的螺蛳粉了,可宋云景都一一拒绝了,不是她想藏私,而是她们的粉“来历不明”,是依靠了小美的商店作弊,那米粉是用江南大米做成的,盛京稻米稀缺,又如何治得了这粉?

见宋云景神色不渝,吴能瞪着宋云景问道:“莫不是小宋掌柜不真心?做个菜也要藏着掖着?”

宋云景摇头:“实不相瞒吴掌事,这螺蛳粉在这里是做不成的,一则螺蛳汤需要花费长时间来熬制,二来那粉的原料这里也是没有的。”

“时间我们有的是。”吴能理直气壮地说道,“而我们王府集盛京所长,那里会缺少东西?你尽管说,我们都给你备齐了。”

宋云景只好说道:“那螺蛳粉的粉是由大米制成的,我们店里的做粉的米都是从南方千里迢迢送过来的。”

一下子左右议论纷纷:“这么麻烦,这样想来螺蛳粉价格也不算是贵了。”“是啊。”

这话说的着实是真,螺蛳粉比牛肉面要贵上好几文钱,要是加卤味,价钱还要再加,这本是宋云景考虑在以后从南方运米制粉后订的价格,不过因为味道好,即便是有人抱怨一二,但还是愿意攒钱时不时来喂喂馋虫。

可出乎宋云景意料的,吴能拍了拍手说道:“巧了,我们这儿还真有大米,不过是去年的贡米,但是我们保存的好,也没有陈,梁盼,去把米搬了来。”

宋云景吃了一惊,却也觉得理所当然,毕竟这是全大楚最在吃上下功夫的秦王府啊。

白花花的大米被搬上来的时候,宋云景看了,大概因为是贡米,个个颗粒饱满,即使隔了一年半载,也是透着阵阵米香。

她说道:“既然如此,那我就给诸位献丑了。”

做米粉是个细致活,宋云景把白胖胖的米粒放在水中泡,在泡米的时候她捡了早就干净螺蛳开始熬汤,螺蛳爆炒,与筒骨一起慢慢熬了,中途加了紫苏小茴香等香料,就这一道工序,也要忙活个半天。

一旁看的眼睛都值了的厨子们也不催促,宋云景动作行如流水,他们认真地盯着,想要把每一步骤都通过眼睛看刻在脑子里。

汤是文火慢慢熬的,宋云景见米泡的晶莹透亮,眼见是差不多了,她就开始细细地把颗颗的米粒磨成米浆。

一整屋子天南地北,上过御厨房下过民家巷的厨子们从未见过大米还能如此做,惊得眼睛都要掉下来了,北方吃大米的少,多是用作做点心的,谁能知道还能磨碎了去?

宋云景估摸着一碗的量就停了手,她把磨得浓稠适宜的米浆导入模子中等着冷却。

她做这一功夫下来,额头微微起了汗,便退后一步歇了歇,抬眼便看见旁边吴能一副夹着腿两股战战但还是目不转睛盯着米浆的模样,她便

好笑地问道:“吴掌事这是怎么了?”

吴能这才醒神,像是身体的反应随着思绪回了归,他涨红着脸狼狈的说道:“告罪告罪,失礼失礼,我先去趟恭房。”

一时间,旁边有二三人也告起了失礼。

宋云景被逗笑了,随意瞟见外面擦黑的天色,哟,这么长时间了,她想起什么,戏谑地说道:“哎,天黑了,王爷的晚膳做了吗?”

这话一出,“惊起一滩鸥鹭”,大厨房里立刻手忙脚乱起来。

“哎哟哟,我火上还给王爷熬着参汤呢,上好的老参啊,熬——干了啊!”“我的白玉鸭子腌过了味!”“天哪天哪,我这菜还没开始做呢。”

……

一时间大厨房鸡飞狗跳的,一旁幸灾乐祸的宋云景还火上浇油地说道:“哟,那不是王管家吗,怎么来厨房了?”

宋云景悠悠闲闲地上前去迎接匆匆而来王管家,她问了个好之后笑眯眯地问道:“王管家,你怎么如此匆忙?”

王管家看着隔着宋云景看厨房乱糟糟的不由地火冒三丈:“小宋掌柜不知道,王爷用晚膳的时候差不多到了,可大厨房没一点动静。”他提高声音故意说道,“怎么,这大厨房的人都是要造反吗?”

解决了人生大事的吴能生怕落了宋云景什么做菜的步骤匆匆赶回来就听到这一棒喝,吓得魂都要飞了,连忙火烧屁股的跑过来,谄笑着问道:“王管家怎么来了?”

王管家抱臂冷笑地看着吴能:“我怎么来了?我是看你们是想把王爷饿死吧。”

吴能这才想起了晚膳还没做,一拍脑袋便跪下,他满头大汗地请罪:“请王爷恕罪,实则事出有因……”

齐刷刷的,跟着吴能后面一大串的厨子跪下来连连请罪。

“事出有因?”王管家懒得听吴能狡辩,“我看惹了王爷生气,一一惩罚了你们便是。”

吴能害怕的抖了起来,慌忙地想要解释。

这是宋云景才说道:“王管家,这次确实不怪大厨房,今日晚膳不食也是王爷的吩咐,并非是厨房故意偷懒。”

王管家一听自家未来女主人开口,便信了三分,他缓了脸色问道:“哎呦,小宋掌柜怎么不早说,还请您说明是怎么回事?”

怎么回事?宋云景笑的阴恻恻:“你就这样回禀王爷便是,就说我宋云景听君一席话茅塞顿开,实则感谢王爷指点,只不过要委屈王爷这几日可能用膳时间都不稳定了,毕竟我现在在大厨房,大厨房为这中秋宴忙得很。”

昨晚上摆了她一道,她可是记仇得很,想吃饭,吃屁去吧。

王管家被宋云景这话弄得摸不着头脑,但他还是乖乖回去禀告了。

饿着肚子的卫晋一听王管家这分毫不差的转述,笑了。

哟,生气了。

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王管家:今天也是为我磕的cp满含热泪的一天!

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